Erscheinungsjahr
Datenquelle
Lizenz
Sprache
-
Comments on Fermentation Technology: Creative Fermentation Technology for the Future
British Library Online Contents | 2004| -
Effects of Ascorbic Acid and Antioxidants on the Lipid Oxidation and Volatiles of Irradiated Ground Beef
British Library Online Contents | 2003| -
Production of Volatiles from Fatty Acids and Oils by Irradiation
British Library Online Contents | 2003| -
Antioxidant Properties of Far Infrared-treated Rice Hull Extract in Irradiated Raw and Cooked Turkey Breast
British Library Online Contents | 2003| -
Effects of Ascorbic Acid and Antioxidants on the Color of Irradiated Ground Beef
British Library Online Contents | 2003| -
Effect of Antioxidants on the Production of Off-Odor Volatiles and Lipid Oxidation in Irradiated Turkey Breast Meat and Meat Homogenates
British Library Online Contents | 2003| -
Effect of Antioxidants on Consumer Acceptance of Irradiated Turkey Meat
British Library Online Contents | 2003| -
Effect of Double-packaging and Acid Combination on the Quality of Irradiated Raw Turkey Patties
British Library Online Contents | 2002| -
Production of Volatiles from Amino Acid Homopolymers by Irradiation
British Library Online Contents | 2002| -
Color, Oxidation-Reduction Potential, and Gas Production of Irradiated Meats from Different Animal Species
British Library Online Contents | 2002|
Meine Suche schicken an (beta)
Schicken Sie ihre Suchanfrage (Suchterm ohne Filter) an andere Datenbanken, Portale und Kataloge, um ggf. weitere interessante Treffer zu finden:
Dimensions ist eine Datenbank für Abstracts und Zitate, die Informationen zu Forschungsförderungen mit daraus resultierenden Veröffentlichungen, Studien und Patenten verknüpft.
Im TIB AV-Portal können audiovisuelle Medien aus Wissenschaft und Lehre recherchiert und eigene wissenschaftliche Videos publiziert werden.
Im FID move kann nach fachspezifischer Literatur, Forschungsdaten und weitere Informationen aus der Mobilitäts- und Verkehrsforschung gesucht werden.
Der Open Research Knowledge Graph liefert strukturiert beschriebene Forschungsinhalte und macht diese vergleichbar.
Frei zugänglicher Ausschnitt der Verbunddatenbank K10plus des GBV und des SWB mit für die Fernleihe und Direktlieferdienste relevanten Materialien.