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Texture of Glassy Corn Cakes as a Function of Moisture Content
British Library Online Contents | 1998| -
Chemical spray conditions for reducing bacteria on chicken skins
British Library Online Contents | 1998| -
Heat inactivation kinetics of trypsin inhibitors during high temperature-short time processing of soymilk
British Library Online Contents | 1996| -
Antibacterial efficacy of electrochemically activated solution for poultry spraying and chilling
British Library Online Contents | 1999| -
Pre-Chill Spray of Chicken Carcasses to Reduce Salmonella typhimurium
British Library Online Contents | 1997| -
ENGINEERING-PROCESSING - Texture of glassy corn cakes as a function of moisture content
Online Contents | 1998|
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