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Does Quorum Sensing play a role in microbial shifts along spontaneous fermentation of cocoa beans? An in silico perspective
Elsevier | 2020|Schlagwörter: Cocoa metagenomics, Food metagenomics -
Prediction of nutrient digestibility in grower‐finisher pigs based on faecal microbiota composition
Wiley | 2020|Schlagwörter: metagenomics -
Identification of rumen microbial biomarkers linked to methane emission in Holstein dairy cows
Wiley | 2020|Schlagwörter: metagenomics -
Metagenomic analysis of bacterial community structure and functions during the fermentation of da-jiang, a Chinese traditional fermented food
Elsevier | 2020|Schlagwörter: Metagenomics -
Investigation of Rhizospheric Microbial Communities in Wheat, Barley, and Two Rice Varieties at the Seedling Stage
American Chemical Society | 2018|Schlagwörter: metagenomics -
Microbial composition of Kombucha determined using amplicon sequencing and shotgun metagenomics
Wiley | 2020|Schlagwörter: shotgun metagenomics -
Diversity of Glycosyl Hydrolase Enzymes from Metagenome and Their Application in Food Industry
Wiley | 2014|Schlagwörter: metagenomics -
Metagenomics-based approach for studying and selecting bioprotective strains from the bacterial community of artisanal cheeses
Elsevier | 2020|Schlagwörter: Metagenomics -
Omics in traditional vegetable fermented foods and beverages
Taylor & Francis Verlag | 2020|Schlagwörter: Metagenomics
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