Synonyme wurden verwendet für: food • technology
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Verwendete Synonyme:
- lebensmittel
- nahrung
- nahrung fur menschen
- nahrungsmittel
Verwendete Synonyme:
- produktionstechnologie
- technique
- technologie
-
Autochthonous white grape pomaces as bioactive source for functional jams
Wiley | 2019|Schlagwörter: functional food, ESI‐MS technique -
A personal reflection on what is hot and happening in food technology
Wiley | 2011|Schlagwörter: food technology, food education -
A review on 3D printable food materials: types and development trends
Wiley | 2022|Schlagwörter: food processing, 3D printing technology -
Cooking in schools: rewarding teachers for inspiring adolescents to make healthy choices
Wiley | 2011|Schlagwörter: food technology -
Study of the impact of a new hurdle technology composed of electro‐activated solution and low heat treatment on the canned pea and corn quality and microbial safety
Wiley | 2016|Schlagwörter: food quality, hurdle technology -
Physicochemical and sensory attributes of gluten‐free sourdough breads produced from underutilised African cereal flours and flour blends
Wiley | 2023|Schlagwörter: food choice, sourdough technology -
How do processing technology and formulation influence consumers’ choice of fruit juice?
Wiley | 2020|Schlagwörter: food technology neophobia -
CASE STUDIES
Wiley | 2020|Schlagwörter: medical information technology system, food production line
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