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Verwendete Synonyme:
- friction
- friktion
-
Effect of different hydrocolloids on texture, rheology, tribology and sensory perception of texture and mouthfeel of low-fat pot-set yoghurt
Elsevier | 2017|Schlagwörter: Friction -
Beyond surface selection: The impact of different methodologies on tribological measurements
Elsevier | 2014|Schlagwörter: Friction coefficient -
Wood friction characteristics during exposure to high pressure: influence of wood/metal tool surface finishing conditions
Online Contents | 2012|Schlagwörter: Nominal friction coefficient, Sliding friction -
Using a three-ball-on-plate configuration for soft tribology applications
Elsevier | 2019|Schlagwörter: Friction coefficient -
Applications of tribology in studying food oral processing and texture perception
Elsevier | 2013|Schlagwörter: Friction -
Three-dimensional discrete element modelling (DEM) of tillage: Accounting for soil cohesion and adhesion
Elsevier | 2014|Schlagwörter: Friction angle -
Astringency of Foods May Not be Directly Related to Salivary Lubricity
Wiley | 2012|Schlagwörter: friction -
Smoothness as a tactile percept: Correlating ‘oral’ tribology with sensory measurements
Elsevier | 2018|Schlagwörter: Friction coefficient -
“Oral” tribology study on saliva-tea compound mixtures: Correlation between sweet aftertaste (Huigan) perception and friction coefficient
Elsevier | 2019|Schlagwörter: Friction coefficient, Friction force (g) -
A high strength, low friction, and biocompatible hydrogel from PVA, chitosan and sodium alginate for articular cartilage
Elsevier | 2022|Schlagwörter: Low friction -
Lubrication studies of fluid food using a simple experimental set up
Elsevier | 2014|Schlagwörter: Friction -
Revisiting very disperse macromolecule populations in hydrodynamic and light scattering studies of sodium carboxymethyl celluloses
Elsevier | 2019|Schlagwörter: Rotational friction, Translational friction -
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Elsevier | 2020|Schlagwörter: Friction factor -
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Freier ZugriffTaylor & Francis Verlag | 2017|Schlagwörter: friction -
Application of a Texture Analyzer friction rig to evaluate complex texture attributes in apples
Elsevier | 2021|Schlagwörter: friction -
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Elsevier | 2023|Schlagwörter: Coefficient of friction -
Spectral analysis of the stick‐slip phenomenon in “oral” tribological texture evaluation
Wiley | 2017|Schlagwörter: friction
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