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Evaluation of thermotolerant acetobacter pasteurianus strains isolated from moroccan fruits catalyzing oxidative fermentation at high temperature
British Library Conference Proceedings | 2015| -
Chemical composition and biological activity of ripe pumpkin fruits (Cucurbita pepo L.) cultivated in Egyptian habitats
Taylor & Francis Verlag | 2011| -
Production of levansucrase from novel honey Bacillus subtilis isolates capable of producing antiviral levans
Online Contents | 2011|Beteiligte: El-Safty, Mounir M. -
Chemical composition and biological activity of ripe pumpkin fruits (Cucurbita pepo L.) cultivated in Egyptian habitats
Online Contents | 2011|Beteiligte: El Safty, Mounir M. -
Simmondsia chinensis: A rich source of bioactive flavonoids and lignans
Online Contents | 2014|Beteiligte: Salem-Bekhit, Mounir M.
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