Synonyme wurden verwendet für: Lebensmittelwissenschaft
Suche ohne Synonyme: keywords:(Lebensmittelwissenschaft)
Verwendete Synonyme:
- diet
- food science
- lebensmittelforschung
-
Bewertung von Starterkulturen in der Rohwurstproduktion: Am Scheideweg zwischen Aroma und Sicherheit
TIBKAT | 2011|Schlagwörter: Lebensmittelwissenschaft -
Strategien zur Minimierung von 3-MCPD-Fettsäureestern und verwandten Verbindungen in Pflanzenölen
TIBKAT | 2011|Schlagwörter: Lebensmittelwissenschaft -
Bioaffinitätsanreicherung als neues Verfahren zum Nachweis von lebensmittelrelevanten Mikroorganismen
TIBKAT | 2011|Schlagwörter: Lebensmittelwissenschaft -
Biotechnologische Nutzung von Produktionsnebenströmen: Basidiomyceten als Aromaproduzenten
TIBKAT | 2011|Schlagwörter: Lebensmittelwissenschaft -
Aufklärung und Minimierung von Deckschichtbildungseffektenin der Crossflow-Membrantrenntechnik
TIBKAT | 2011|Schlagwörter: Lebensmittelwissenschaft -
Physikalische Technologien zur Haltbarmachung und Struktur- beeinflussung von Fleischwaren
TIBKAT | 2011|Schlagwörter: Lebensmittelwissenschaft -
Isolierung bioaktiver Phospholipidfraktionen aus Molke mittels Ultrafiltration als Basis für Nutraceuticals
TIBKAT | 2010|Schlagwörter: Lebensmittelwissenschaft -
Moderne Rotweinbereitung durch Optimierung des Sauerstoffeintrags: Chemische Aspekte und technologische Umsetzung
TIBKAT | 2010|Schlagwörter: Lebensmittelwissenschaft -
Ultraschallsensorik in der Prozessanalytik von getreidebasierten Lebensmitteln
TIBKAT | 2010|Schlagwörter: Lebensmittelwissenschaft -
Neuartige optische Messverfahren und fuzzybasierte Prozessregelung zur Teigwarentrocknung
TIBKAT | 2010|Schlagwörter: Lebensmittelwissenschaft -
Vermeidung von Allergien durch verminderte Enzymstaubexpositionen im Backgewerbe
TIBKAT | 2010|Schlagwörter: Lebensmittelwissenschaft -
Schnellnachweis von Escherichia coli in der Lebensmittelproduktion mittels Biochips
TIBKAT | 2010|Schlagwörter: Lebensmittelwissenschaft -
Wholegrain cereals and bread: a duet of the Mediterranean diet for the prevention of chronic diseases
British Library Conference Proceedings | 2011|Schlagwörter: Mediterranean diet -
Low consumption of fruit and vegetables and risk of chronic disease: a review of the epidemiological evidence and temporal trends among Spanish graduates
British Library Conference Proceedings | 2011|Schlagwörter: Mediterranean diet -
Mediterranean diet in secondary prevention of CHD
British Library Conference Proceedings | 2011|Schlagwörter: Mediterranean diet -
Food consumption and civil society: Mediterranean diet as a sustainable resource for the Mediterranean area
British Library Conference Proceedings | 2011|Schlagwörter: Mediterranean diet -
Olive oil, an essential component of the Mediterranean diet, and breast cancer
British Library Conference Proceedings | 2011|Schlagwörter: Mediterranean diet -
Get Ready for Industry 4.0 - Tool to Support Food Value Chain Transformation
TIBKAT | 2022|Schlagwörter: Food science -
Impact of communication on consumers' food choices
British Library Conference Proceedings | 2008|Schlagwörter: Diet
Meine Suche schicken an (beta)
Schicken Sie ihre Suchanfrage (Suchterm ohne Filter) an andere Datenbanken, Portale und Kataloge, um ggf. weitere interessante Treffer zu finden:
Dimensions ist eine Datenbank für Abstracts und Zitate, die Informationen zu Forschungsförderungen mit daraus resultierenden Veröffentlichungen, Studien und Patenten verknüpft.
Im TIB AV-Portal können audiovisuelle Medien aus Wissenschaft und Lehre recherchiert und eigene wissenschaftliche Videos publiziert werden.
Im FID move kann nach fachspezifischer Literatur, Forschungsdaten und weitere Informationen aus der Mobilitäts- und Verkehrsforschung gesucht werden.
Der Open Research Knowledge Graph liefert strukturiert beschriebene Forschungsinhalte und macht diese vergleichbar.
Frei zugänglicher Ausschnitt der Verbunddatenbank K10plus des GBV und des SWB mit für die Fernleihe und Direktlieferdienste relevanten Materialien.