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The Sensory Quality and Textural Property of Ready-to-Eat Sea Cucumber in Storage Period
NationallizenzTrans Tech Publications | 2014|Beteiligte: Zhang, Gong Liang -
Production and partial properties of alginase from newly isolated Flavobacterium sp. LXA
Online Contents | 2008|Beteiligte: Zhang, Gong-Liang -
Production and partial properties of alginase from newly isolated Flavobacterium sp. LXA
Online Contents | 2008|Beteiligte: Zhang, Gong-Liang -
Preliminary Analysis of Bacterial Flora in Turbot Scophthalmus maximus Cultured in Deep Well Seawater
NationallizenzTrans Tech Publications | 2013|Beteiligte: Zhang, Gong Liang -
Oxidative stress-mediated antiproliferative effects of furan-containing sulfur flavors in human leukemia Jurkat cells
British Library Online Contents | 2015| -
Optimization of Culture Conditions ,Separation and Purification of a Lipopeptide Biosurfactant from Pseudomonas palleronii S6X
NationallizenzTrans Tech Publications | 2014|Beteiligte: Zhang, Gong Liang -
Isolation and Characteristics of Cholesterol-Lowering L. casei subsp. casei Strain GL-03 Isolated from Cheese
NationallizenzTrans Tech Publications | 2013|Beteiligte: Zhang, Gong Liang -
Effect of matrix metalloproteinase on autolysis of sea cucumber Stichopus japonicus
Online Contents | 2013| -
Effect of matrix metalloproteinase on autolysis of sea cucumber Stichopus japonicus
Springer Verlag | 2013| -
Detection of Listeria monocytogenes in Foods by SYBR Green I Melting Curve
NationallizenzTrans Tech Publications | 2013|Beteiligte: Zhang, Gong Liang
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