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Microencapsulation of probiotics in hydrogel particles: enhancing Lactococcus lactis subsp. cremoris LM0230 viability using calcium alginate beads
NationallizenzRoyal Society of Chemistry | 2016| -
Ethylcellulose oleogels for lipophilic bioactive delivery – effect of oleogelation on in vitro bioaccessibility and stability of beta-carotene
Royal Society of Chemistry | 2017| -
Correction: Microencapsulation of probiotics in hydrogel particles: enhancing Lactococcus lactis subsp. cremoris LM0230 viability using calcium alginate beads
NationallizenzRoyal Society of Chemistry | 2016|
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