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A review of selected studies assessing social-psychological determinants of fat and cholesterol intake
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Sensory evaluation of Cheddar cheese: Order of tasting and carryover effects
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Consumer perceptions of dark rum explored by free choice profiling
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Einfluss der Nicht-Zucker-Stoffe auf Löslichkeit und Kristallisation von Saccharose
Freier ZugriffDataCite | 2022| -
Vapour Pressure Dewatering - A new Technique in the Field of Mechanical and Thermal Solid-Liquid-Separation
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Authentication of honey sample via test sample and principal component analysis
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Comparison of multivariate methods of analysis to evaluate panellists' performance
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Attitudes and choice of flavoured milks: Extensions of Fishbein and Ajzen's theory of reasoned action
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