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Synonyme wurden verwendet für: by‐products • surimi
Suche ohne Synonyme: keywords:(surimi by‐products)
Verwendete Synonyme:
- nebenprodukt
Verwendete Synonyme:
- fanghalbfabrikat
- fishing semiproducts
- zerkleinerter fang
-
Study on the mechanism of protein hydrolysate delaying quality deterioration of frozen surimi
Elsevier | 2022|Schlagwörter: Surimi by-products, Frozen surimi -
Prevention of protein oxidation and enhancement of gel properties of silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) surimi by addition of protein hydrolysates derived from surimi processing by-products
Elsevier | 2020|Schlagwörter: Surimi processing by-products -
Partially Purified Collagen from Refiner Discharge of Pacific Whiting Surimi Processing
Wiley | 2005|Schlagwörter: surimi by‐products -
Comprehensive review: by-products from surimi production and better utilization
Springer Verlag | 2023|Schlagwörter: By-products, Surimi -
Cryoprotective Effects of Protein Hydrolysates Prepared from By-Products of Silver Carp (Hypophthalmichthys Molitrix) on Freeze-Thawed Surimi
Freier ZugriffDOAJ | 2019|Schlagwörter: by-products of silver carp, surimi
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