Vertidos de industrias lacteas: composicion y capacidad de degradacion biologica de la materia organica e inorganica (Unbekannt)
- Neue Suche nach: Alvarez, P.
- Neue Suche nach: Carta, F.
- Neue Suche nach: Pereda, J.
- Neue Suche nach: Romero, F.
- Neue Suche nach: Duran, M. M.
- Neue Suche nach: Alvarez, P.
- Neue Suche nach: Carta, F.
- Neue Suche nach: Pereda, J.
- Neue Suche nach: Romero, F.
- Neue Suche nach: Duran, M. M.
In:
ALIMENTACION EQUIPOS Y TECHNOLOGIA
;
22
;
79-86
;
2003
-
ISSN:
- Aufsatz (Zeitschrift) / Print
-
Titel:Vertidos de industrias lacteas: composicion y capacidad de degradacion biologica de la materia organica e inorganica
-
Beteiligte:Alvarez, P. ( Autor:in ) / Carta, F. ( Autor:in ) / Pereda, J. ( Autor:in ) / Romero, F. ( Autor:in ) / Duran, M. M. ( Autor:in )
-
Erschienen in:ALIMENTACION EQUIPOS Y TECHNOLOGIA ; 22 ; 79-86
-
Verlag:
- Neue Suche nach: EDITORIAL ALCION SA
-
Erscheinungsdatum:01.01.2003
-
Format / Umfang:8 pages
-
ISSN:
-
Medientyp:Aufsatz (Zeitschrift)
-
Format:Print
-
Sprache:Unbekannt
- Neue Suche nach: 664
- Weitere Informationen zu Dewey Decimal Classification
-
Klassifikation:
DDC: 664 -
Datenquelle:
© Metadata Copyright the British Library Board and other contributors. All rights reserved.
Inhaltsverzeichnis – Band 22
Zeige alle Jahrgänge und Ausgaben
Die Inhaltsverzeichnisse werden automatisch erzeugt und basieren auf den im Index des TIB-Portals verfügbaren Einzelnachweisen der enthaltenen Beiträge. Die Anzeige der Inhaltsverzeichnisse kann daher unvollständig oder lückenhaft sein.
- 31
-
Metodos de muestreo para el analisis microbiologico de la superficie de las canales de mamiferos escision y frotado con hisopoCapita, R. / Prieto, M. / Guerrero, E. / Sierra, M. / Alonso-Calleja, C. et al. | 2003
- 39
-
Medicion objetiva del color en carne: importancia y relacion con aspectos fisicos y quimicosAlvarez, J. A. P. / Gines, J. M. F. / Carbonell, L. F. A. / Lopez, J. F. / Barbera, E. S. et al. | 2003
- 43
-
Estudio de la contaminacion de paquetes almacenados de pasta alimentaria por gorgojoDomingo, M. M. / Zapata, T. T. / Espeso, B. B. / Giraldo, G. A. et al. | 2003
- 43
-
Precocinados y platos preparados, eleccion del mejor sistema industrial de conservacionRubio, J. M. G.-P. et al. | 2003
- 45
-
Aplicacion de bacterias acido lacticas como cultivo bioprotector en sangre de cerdo procedente de matadero industrialPares, D. / Zamora, L. / Carretero, C. et al. | 2003
- 46
-
Deteccion rapida por NIRT en recepcion y en el proceso de fabricacion, de la degradacion proteolitica causada por insectos (Aelia y Eurygaster) en trigos blandos panificablesBarrigon, A. C. / Movilla, C. et al. | 2003
- 47
-
Contribucion de los metodos isotopicos (^2H-NMR y ^1^3C-MS) a la industria de bebidas alcoholicas para confirmar la autenticidad de los aguardientesNatta, J. M. / Gari, M. et al. | 2003
- 49
-
Efecto del Ca^2^+ sobre la actividad catalitica de glucosa isomerasa inmovilizada durante la produccion de jarabes fructosados a partir de almidon de yucaFigueroa, C. / Rojas, L. F. / Mazo, J. C. / Sanchez, C. / Rios, R. et al. | 2003
- 49
-
Lesgislacion de alimentos ultracongeladosSorensen, L. B. et al. | 2003
- 51
-
Subproductos animales una vision normativa desde la Union EuropeaBerga, A. / Gonzalez, M. et al. | 2003
- 52
-
Envases y embalajes plasticos alimentariosRodriguez, F. R. / Pin, E. R. / Pin, M. R. et al. | 2003
- 53
-
La cosecha de trigos duros en EspanaAmador-Sillero, J. et al. | 2003
- 53
-
Produccion de mosto cerveceroMartinez, J. N. i. / Raventos, M. et al. | 2003
- 55
-
La almazara: industria productora de aceite de oliva en la provincia de CordobaSanchez, M. T. / de Toro, M. D. / Montes, F. et al. | 2003
- 55
-
Retos y perspectivas en los productos del cerdo iberico. Procesos de elaboracionVentanas, J. / Andres, A. I. / Ventanas, S. / Ruiz, J. et al. | 2003
- 55
-
Tratamiento SBR: reactor biologico secuenciado aplicado a una industria aceiteraPujol, R. O. / Molinero, M. R. / Coda, F. E. et al. | 2003
- 55
-
El color del zumo de naranja (I). Aspectos quimicosHeredia, F. J. / Melendez, A. J. / Vicario, I. M. et al. | 2003
- 56
-
El calcio en la leche enriquecidaBoix, A. C. / Pastor, C. / Gonzalez-Martinez, C. / Chafer, M. et al. | 2003
- 57
-
Ventajas e inconvenientes de elaborar queso con leche sometida a tratamientos termicosCalvo, M. M. et al. | 2003
- 57
-
Guia orientativa para la instalacion de un sistema APPCC en una envasadora de mielBlanca, A. L. / Valbuenaey, A. O. / Pascual, M. H. et al. | 2003
- 57
-
Soluciones en la logistica del fio en almacenes automaticosDptoTecnico Ulma Logistica Frio et al. | 2003
- 60
-
Cambios tecnologicos en la extraccion del aceite de orujo de olivaLozano, F. E. et al. | 2003
- 61
-
Fichero de equipamiento para mataderos y salas de despieceAlimentacion / Equipos / Tecnologia et al. | 2003
- 61
-
La ingenieria del proceso de elaboracion de remolacha de mesa en conservaMoyano, I. G. / Pineda, M. T. S. et al. | 2003
- 61
-
Influencia de la congelacion en Ias caracteristicas fisico-quimicas, bioquimicas y sensoriales del quesoFernandez-Salguero, J. / Tejada, L. / Gomez, R. / Vioque, M. / Sanchez, E. / Prados, F. / Pino, A. et al. | 2003
- 61
-
Contaminacion microbiana de las canales y carnes de polloGomez, J. M. R. et al. | 2003
- 61
-
Revision: cinetica de los procesos de deterioro de los alimentosRos, G. / Palazon, M. A. / Abellan, P. / Romero, F. / Vidal, M. L. et al. | 2003
- 62
-
Tecnologia de recuperacion y ahorro energetico en la industria cerveceraPujol, R. O. / Coda, F. E. et al. | 2003
- 63
-
Efectos de la temperatura en el procesado minimo de patatas peladas y cortadasVirseda, P. / Trujillo, Y. / Arroqui, C. / Duran, D. et al. | 2003
- 64
-
Aspectos fisiologicos y nutritivos del calcioGarcia, E. C. Q. M. L. / Toro, J. / Selgas, M. D. et al. | 2003
- 64
-
Informe de maquinaria de envase y embalaje 2002Jimenez, J. M. et al. | 2003
- 66
-
Mundo Biotech 2003. Entrevista a Juan Izquierdo y Ana MontesAlimentacionEquipos y Tecnologia et al. | 2003
- 67
-
Productos lacteos con la Denominacion EcologicaBoix, A. C. / Chafer, M. / Gonzalez-Martinez, C. et al. | 2003
- 67
-
Composicion quimica del subproducto de tomatedel Valle, M. / Camara, M. / Torija, M. et al. | 2003
- 67
-
Produccion de globina y plasma a partir de sangre de animales de abasto. Equipos y tecnologiaDiaz, M. / Paredes, B. / Gonzalez, S. / Rendueles, M. et al. | 2003
- 68
-
Seis tacticas para mejorar la productividad en la industria cerveceraFarre, A. R. et al. | 2003
- 69
-
Informe 2003 de envase y embalaje. Produccion y Comercio ExteriorJimenez, J. M. et al. | 2003
- 69
-
Influencia del metodo de salado en la preferencia sensorial de bacalao desaladoEscriche, I. / Rodriguez-Barona, S. / Visquert, M. / Barat, J. M. / Andres, A. et al. | 2003
- 69
-
Aplicacion de los tratamientos ohmicos en la industria carnicaCarballo, J. / Cofrades, S. et al. | 2003
- 69
-
Proceso de obtencion y primera depuracion de la miel en continuoGallego, J. C. S. / Portela, E. M. R. et al. | 2003
- 71
-
Tratamiento de residuos de la industria del aceite de oliva: comportamiento del alpechin en torre evaporativaAbdulla, A. A.-k. / Ruiz, A. / Benitez, J. M. et al. | 2003
- 71
-
Caracteristicas fenolicas y de color de vinos de la variedad Merlotde la Vega, C. G.-C. / Suarez, R. / Bartolome, B. / Lepe, J. A. S. et al. | 2003
- 73
-
Informe 2003 de maquinaria frigorifica industrialJimenez, J. M. et al. | 2003
- 73
-
Estudio de la vida util de bacalao (Gradus morhua) desalado conservado con aditivos y envasado a vacioEscriche, I. / Fuentes, A. / Fernandez-Segovia, I. / Serra, J. A. et al. | 2003
- 74
-
La homogeneizacion en la fabricacion del helado: calidad y seguridad para el consumidorTomas, M. F. et al. | 2003
- 74
-
Aplicacion del analisis sensorial para la caracterizacion del queso Mahon-MenorcaSimal, S. / Frau, M. / Femenia, A. / Rossello, C. / Sanjuan, E. et al. | 2003
- 74
-
Envasado de carne y productos carnicos en atmosferas modificadasPerez-Alvarez, J. A. / Gines, J. M. F. / Lopez, J. F. / Barbera, E. S. et al. | 2003
- 75
-
Tecnologias para el embotellado del vinoMata, F. et al. | 2003
- 76
-
Duo vino-maderaSimo, A. / Valle, B. / de Armentia, L. L. / Elejalde, E. et al. | 2003
- 77
-
Nuevas tecnologias para la cadena del frioAlonso, M. D. / Garcia, C. / Pinillos, J. M. et al. | 2003
- 78
-
Estudio de la tecnologia quesera en la isla de TenerifeMartin, J. D. / Pelaez, P. / Fresno, M. / Diaz, C. et al. | 2003
- 79
-
Vertidos de industrias lacteas: composicion y capacidad de degradacion biologica de la materia organica e inorganicaAlvarez, P. / Carta, F. / Pereda, J. / Romero, F. / Duran, M. M. et al. | 2003
- 79
-
Influencia de la congelacion en las caracteristicas fisico-quimicas y sensoriales de quesos de oveja manchegosVinas, M. A. G. / Matas, M. P. C. / Cabezas, L. et al. | 2003
- 80
-
Una apuesta por los alimentos functionales. Reportaje de Puleva BiotechJimenez, J. / Baro, L. / Rueda, A. / Boza, J. J. et al. | 2003
- 81
-
Informe 2003 de maquinaria para dosificacion y pesajeJimenez, J. M. et al. | 2003
- 81
-
Calidad de frutas minimamente procesadas (I). Pardeamiento enzimaticoBoix, A. C. / Perez, L. / Gonzalez-Martinez, C. / Chafer, M. et al. | 2003
- 81
-
Aplicacion del sistema de analisis de peligros y puntos de control criticos (APPCC) en la linea de elaboracion de jamon ibericoGonzalez, J. E. P. / Pena, J. M. / Andres, M. / Alvarruiz, A. et al. | 2003
- 82
-
Tecnicas de hibridacion de ADN para la identificacion de especies de pescado: chips de ADNAlonso, I. G. / Gil, L. A. / Ramos, M. A. R. / Cruza, P. E. H. / Lacarra, T. G. / de Santos, R. M. et al. | 2003
- 83
-
Produccion de biodiesel a partir de residuos de industrias agroalimentariasMateos, P. A. / Ruiz, M. D. B. / Mateos, F. B. / Marin, J. P. / Barrantes, M. M. D. et al. | 2003
- 83
-
Optimizacion de costes en referencia a las necesidades de los clientesRuiz, S. R. et al. | 2003
- 83
-
¿Sabe si su personal de mantenimiento de planta esta suficientemente involucrado en el cumplimiento de la APPCC?Lapastora, J. C. / Martinez, C. V. et al. | 2003
- 84
-
Seleccion de una fuente microbiana de produccion de enzimas de maduracion acelerada de quesosLema, J. M. / Guillan, A. / Daga, E. et al. | 2003
- 85
-
Asociacion Espanola de Bioempresas. Entrevista a Fernando RoyoAlimentacionEquipos y Tecnologia et al. | 2003
- 85
-
Reactor anaerobio IC. Un tratamiento efectivo de vertidos en el sector de frutas y hortalizasArrieta, J. / Cantera, E. / Gimenez, I. et al. | 2003
- 87
-
Colorantes funcionalesCalvo, C. et al. | 2003
- 87
-
Digestion anaerobia de aguas residuales con alta carga organicade Heredia, J. B. et al. | 2003
- 87
-
La creacion de un portal de compra corporativo mejora la cuenta de resultados de la empresadel Pozo de la Cuadra, J. et al. | 2003
- 87
-
El mantenimiento como gestion del valor para la empresa (II). Gestion de activos industrialesAlimentacionEquipos Y Tecnologia et al. | 2003
- 87
-
El olivar en la provincia de Cordoba. Principales variedadesSanchez, M. T. / Toro, M. D. / Montes, F. et al. | 2003
- 88
-
Seguridad alimentaria y desarrollo de patogenos (y II). ModelizacionDiaz, M. / Laca, A. et al. | 2003
- 90
-
Supervision y control en ingenieria de procesos agroalimentariosBarreiro, P. / Navas, L. M. et al. | 2003
- 91
-
Problematica y posibilidades de aprovechamiento de los subproductos generados en la industria alimentaria de la Comunidad Economica Europeade las Fuentes, L. / Berganza, J. / Guijarro, J. / Garay, I. et al. | 2003
- 91
-
Mesa de dialogo sobre Etiquetado de Alimentos Modificados GeneticamenteEspinosa, J. et al. | 2003
- 92
-
Residuos generados en la industria de transformados de productos vegetales y sus aprovechamientosSanchez, M. T. et al. | 2003
- 93
-
Los caudales de las aguas residuales industriales. Su implicacion en las redes de alcantarilladoPizarro, D. / Soca, N. et al. | 2003
- 93
-
Calidad total en las industrias agroalimentariasPineda, M. T. S. / Grinda, A. O. et al. | 2003
- 93
-
Un proceso dificil. Sistemas de alimentacion, dosificacion y mezcla en la produccion de barras de muesliKruse, M. et al. | 2003
- 95
-
Planificacion y ejecucion de suelos industrialesArques, M. et al. | 2003
- 95
-
Fibra de algarroba: mucho mas que fibra alimentariaHaber, B. et al. | 2003
- 97
-
Adquisicion de temperaturas y generacion de informes en la industria carnicaArxe, J. / Prims, J. et al. | 2003
- 99
-
Certificacion AENOR de productos carnicosde Leon, C. P. et al. | 2003
- 99
-
Secadero de concentracion de alpechinAbdulla, A. A.-k. / Celma, A. R. / Moreno, V. R. et al. | 2003
- 99
-
Estudio de la eficacia de lecho movil en aguas de vertido generadas en procesos de fabricacion de conservas vegetalesViniegra, V. / Lorenzo, M. P. / Jauregui, J. I. et al. | 2003
- 99
-
Codificacion y marcaje: control de la trazabilidad del productoMD Soluciones de Identificacion et al. | 2003
- 100
-
Ideas actuales para la gestion de la seguridad de los alimentosGarcia, B. M. et al. | 2003
- 101
-
Diseno y construccion de una instalacion experimental para el estudio de la cinetica de secado combinado por aire caliente y microondasEsparza, M. E. M. / Martinez-Navarrete, N. / Chiralt, A. / Fito, P. et al. | 2003
- 101
-
¿Que hay de nuevo en el sistema de etiquetaje autoadhesivo?Puigbo, J. et al. | 2003
- 105
-
Envasado en Atmosfera Modificada (EAM), un nuevo camino para prolongar la vida util de los productos alimenticiosLear, R. et al. | 2003
- 108
-
Condiciones de vacio idoneas para el pelado enzimatico de dos variedades tradicionales de naranja: Mollar y Navel ThomsonPretel, M. T. / Fernandez, J. / Amoros, A. / Botella, M. A. / Serrano, M. et al. | 2003
- 109
-
Seguridad alimentaria y desarrollo de patogenos (I). CaracterizacionDiaz, M. / Laca, A. et al. | 2003
- 111
-
Los enterococos en los alimentos: interes tecnologico y sanitarioBernardo, A. / Martinez, S. / Lopez, M. et al. | 2003
- 113
-
Calidad de frutas minimamente procesadas (y II). Control y prevencion del pardeamiento enzimaticoBoix, A. C. / Perez, L. / Gonzalez-Martinez, M. / Chafer, M. et al. | 2003
- 115
-
Comparacion entre tecnicas tradicionales y rapidas en la evaluacion de la contaminacion de superficies y en la deteccion de la salmonellaJerez, J. J. R. / Alejo, L. C. G. / Valls, N. F. / de Mateo, M. M. et al. | 2003
- 121
-
Contenido mineral en distintas carnes de consumo habitualRubio, G. / Almohalla, M. L. / de la Fuente, M. M. / Tortosa, M. J. et al. | 2003
- 121
-
Calculo de transportadores sin finCarcel, L. M. / Nevares, I. / Navas, L. M. et al. | 2003