Critical factors for effective implementation of the HACCP system: a Pareto analysis (Englisch)
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In:
British Food Journal
;
113
, 5
;
578-597
;
2011
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ISSN:
- Aufsatz (Zeitschrift) / Elektronische Ressource
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Titel:Critical factors for effective implementation of the HACCP system: a Pareto analysis
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Beteiligte:Fotopoulos, Christos ( Autor:in ) / Kafetzopoulos, Dimitrios ( Autor:in ) / Gotzamani, Katerina ( Autor:in )
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Erschienen in:British Food Journal ; 113, 5 ; 578-597
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Verlag:
- Neue Suche nach: Emerald Group Publishing Limited
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Erscheinungsdatum:17.05.2011
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Format / Umfang:20 pages
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ISSN:
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DOI:
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Medientyp:Aufsatz (Zeitschrift)
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Format:Elektronische Ressource
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Sprache:Englisch
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Schlagwörter:
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Datenquelle:
Inhaltsverzeichnis – Band 113, Ausgabe 5
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