The effect of nitrogen source on yeast metabolism and H2S formation (Unbekannt)
- Neue Suche nach: Sturgeon, J. Q.
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- Neue Suche nach: Bohlscheid, J. C.
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In:
Journal of wine research
;
24
, 3
; 182-194
;
2013
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ISSN:
- Aufsatz (Zeitschrift) / Print
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Titel:The effect of nitrogen source on yeast metabolism and H2S formation
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Beteiligte:
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Erschienen in:Journal of wine research ; 24, 3 ; 182-194
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Verlag:
- Neue Suche nach: Carfax Publ.
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Erscheinungsort:Abingdon, Oxfordshire
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Erscheinungsdatum:2013
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ISSN:
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ZDBID:
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Medientyp:Aufsatz (Zeitschrift)
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Format:Print
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Sprache:Unbekannt
- Neue Suche nach: 275/5855/7236
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Schlagwörter:
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Klassifikation:
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Datenquelle:
Inhaltsverzeichnis – Band 24, Ausgabe 3
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Minerality in wine: a geological perspectiveMaltman, Alex et al. | 2013
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The effect of nitrogen source on yeast metabolism and H2S formationSturgeon, J. Q. / Bohlscheid, J. C. / Edwards, C. G. et al. | 2013
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Management characteristics and the decision to internationalize: exploration of exporters vs. non-exporters within the Chilean wine industryWickramasekera, Rumintha / Bianchi, Constanza Carolina et al. | 2013
- 210
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Enduring involvement with wine: predictive model and measurementOgbeide, Osadebamwen Anthony / Bruwer, Johan et al. | 2013
- 227
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Components of investment grade wine pricesErdős, Péter / Ormos, Mihály et al. | 2013
- 248
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Book Review: Managing the wine business: research issues and casesAmadieu, P. et al. | 2013
- 248
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Managing the wine business: research issues and casesAmadieu, Paul et al. | 2013
- 250
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Vintage Moquegua history, wine, and archaeology on a colonial Peruvian Peripheryde Blocq van Scheltinga, Corrie et al. | 2013