Referate (Deutsch)
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In:
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände
;
74
, 1
; 52-112
;
1937
-
ISSN:
- Aufsatz (Zeitschrift) / Print
-
Titel:Referate
-
Beteiligte:Grau, R. ( Autor:in ) / Windhausen, O. ( Autor:in ) / Großfeld, J. ( Autor:in ) / Ludorff, W. ( Autor:in ) / Steinbeck, H. J. ( Autor:in ) / Höll, K. ( Autor:in ) / Bartschat, Fr. ( Autor:in ) / Mohler, H. ( Autor:in ) / Roßmann, J. Ph. Bruno ( Autor:in ) / Griebel, C. ( Autor:in )
-
Erschienen in:
-
Verlag:
- Neue Suche nach: Springer
-
Erscheinungsort:Berlin
-
Erscheinungsdatum:1937
-
ISSN:
-
ZDBID:
-
DOI:
-
Medientyp:Aufsatz (Zeitschrift)
-
Format:Print
-
Sprache:Deutsch
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-
Schlagwörter:
-
Klassifikation:
-
Datenquelle:
Inhaltsverzeichnis – Band 74, Ausgabe 1
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- 1
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Über FischeiweißSchormüller, Josef et al. | 1937
- 11
-
Zum quantitativen Nachweis von Magermilchpulver in Fleisch- und WurstwarenLindner, A. F. / Patschky, Alf et al. | 1937
- 16
-
Zum Nachweis geringer Mengen Pektin in SpeisequargGriebel, C. / Zeglin, H. et al. | 1937
- 21
-
Über die Grünung von Gemüsekonserven im Hinblick auf ihren Vitamin C-GehaltScheunert, A. / Reschke, Johs et al. | 1937
- 26
-
Das Hektolitergewicht des Getreides als Wertmaßstab für dessen GüteSchmorl, Karl et al. | 1937
- 31
-
Über AhornsirupGroßfeld, J. / Payfer, R. et al. | 1937
- 34
-
Die mikrochemische Phosphorsäure- und Kalkbestimmung in der LebensmittelchemieThomae, E. et al. | 1937
- 37
-
Zur mikroskopischen Untersuchung des ZimtesHazslinszky, Bertalan et al. | 1937
- 43
-
Über die Menge der festen Tabakrauchbestandteile und die Löslichkeit ihrer Nicotinsalze in verschiedenen LösungsmittelnWenusch, Adolf et al. | 1937
- 46
-
Über die Bestimmung des Nicotins im TabakrauchWenusch, Adolf et al. | 1937
- 51
-
Enzymochemie des Tees und des Weines| 1937
- 52
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ReferateGrau, R. / Windhausen, O. / Großfeld, J. / Ludorff, W. / Steinbeck, H. J. / Höll, K. / Bartschat, Fr. / Mohler, H. / Roßmann, J. Ph. Bruno / Griebel, C. et al. | 1937