Referate (Deutsch)
- Neue Suche nach: Dinslage, E.
- Neue Suche nach: Schreiber, W.
- Neue Suche nach: Steinbeck, H. J.
- Neue Suche nach: Gordienko, M.
- Neue Suche nach: Roßmann, J. Ph. Bruno
- Neue Suche nach: Lang, Konrad
- Neue Suche nach: Stamm, G.
- Neue Suche nach: Ludorff, W.
- Neue Suche nach: Thums, K.
- Neue Suche nach: Leithe, W.
- Neue Suche nach: Sutthoff, W.
- Neue Suche nach: Höll, H.
- Neue Suche nach: Großfeld, J.
- Neue Suche nach: van Eck, J. J.
- Neue Suche nach: Höll, K.
- Neue Suche nach: Erlandsen, Lars
- Neue Suche nach: Bartschat, Fr.
- Neue Suche nach: Müller, K.
- Neue Suche nach: Wodsak, W.
- Neue Suche nach: Dinslage, E.
- Neue Suche nach: Schreiber, W.
- Neue Suche nach: Steinbeck, H. J.
- Neue Suche nach: Gordienko, M.
- Neue Suche nach: Roßmann, J. Ph. Bruno
- Neue Suche nach: Lang, Konrad
- Neue Suche nach: Stamm, G.
- Neue Suche nach: Ludorff, W.
- Neue Suche nach: Thums, K.
- Neue Suche nach: Leithe, W.
- Neue Suche nach: Sutthoff, W.
- Neue Suche nach: Höll, H.
- Neue Suche nach: Großfeld, J.
- Neue Suche nach: van Eck, J. J.
- Neue Suche nach: Höll, K.
- Neue Suche nach: Erlandsen, Lars
- Neue Suche nach: Bartschat, Fr.
- Neue Suche nach: Müller, K.
- Neue Suche nach: Wodsak, W.
In:
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände
;
79
, 1-2
; 198-240
;
1940
-
ISSN:
- Aufsatz (Zeitschrift) / Print
-
Titel:Referate
-
Beteiligte:Dinslage, E. ( Autor:in ) / Schreiber, W. ( Autor:in ) / Steinbeck, H. J. ( Autor:in ) / Gordienko, M. ( Autor:in ) / Roßmann, J. Ph. Bruno ( Autor:in ) / Lang, Konrad ( Autor:in ) / Stamm, G. ( Autor:in ) / Ludorff, W. ( Autor:in ) / Thums, K. ( Autor:in ) / Leithe, W. ( Autor:in )
-
Erschienen in:
-
Verlag:
- Neue Suche nach: Springer
-
Erscheinungsort:Berlin
-
Erscheinungsdatum:1940
-
ISSN:
-
ZDBID:
-
DOI:
-
Medientyp:Aufsatz (Zeitschrift)
-
Format:Print
-
Sprache:Deutsch
- Neue Suche nach: 48.00 / 44.21
- Weitere Informationen zu Basisklassifikation
- Neue Suche nach: 010/5815
-
Schlagwörter:
-
Klassifikation:
-
Datenquelle:
Inhaltsverzeichnis – Band 79, Ausgabe 1-2
Zeige alle Jahrgänge und Ausgaben
Die Inhaltsverzeichnisse werden automatisch erzeugt und basieren auf den im Index des TIB-Portals verfügbaren Einzelnachweisen der enthaltenen Beiträge. Die Anzeige der Inhaltsverzeichnisse kann daher unvollständig oder lückenhaft sein.
- 1
-
Über Rechtsbegriffe, insbesondere über den LebensmittelbegriffHolthöfer, Hugo et al. | 1940
- 1
-
Adolf Juckenack Zum GedächtnisBames, E. / Bleyer, B. / Großfeld, J. et al. | 1940
- 10
-
Stand und Entwicklung der LebensmittelüberwachwBöttger, Hugo et al. | 1940
- 13
-
Über das Färben von LebensmittelnBeythien, A. et al. | 1940
- 18
-
Juckenacks Verdienste um die LebensmitteluntersuchungGroßfeld, J. et al. | 1940
- 23
-
Beitrag zur Kenntnis und Bestimmung der „Antioxygene” des HafermehlesDiemair, W. / Strohecker, R. / Reuland, K. et al. | 1940
- 43
-
Versuche über die Hydrierung von WeizenlecithinSchloemer, A. / Diemair, W. et al. | 1940
- 46
-
Über die Ultraviolettspektren von Hefe- und FleischextraktenSchormüller, Josef et al. | 1940
- 57
-
Beitrag zur Bestimmung des Vitamin E (der Tokopherole)Grandel, Felix / Neumann, Hans et al. | 1940
- 66
-
Über den chromatographischen Nachweis der künstlichen Färbung der Lebensmittel. IThaler, H. / Schulte, K. E. et al. | 1940
- 77
-
Zur Berechnung des Stärkesirupgehaltes nach JuckenackGroßfeld, J. et al. | 1940
- 93
-
Über den Nachweis von Cocain in der chemischen ToxikologieBrüning, A. et al. | 1940
- 100
-
Die alimentäre Essigesterkurve im Blut, ihre Beeinflussung durch Hormone, durch Hormone und Glucose und durch GenußgifteKanitz, H. R. / Sellschopp, U. et al. | 1940
- 113
-
Ermittlung des Eigehaltes von Eierteigwaren und ihre Unterscheidung von Zubereitungen mit PflanzenphosphatidenGroßfeld, J. et al. | 1940
- 128
-
Großzahlforschung in der Lebensmittelchemie: ButtersäurezahlBeckel, August et al. | 1940
- 138
-
Zur Kenntnis der Beziehungen zwischen Jahreszeit und Lichtbrechung des ButterfettesSchloemer, A. et al. | 1940
- 143
-
Ermittlung von Oxydationsschutzmitteln und deren Auswertung zum Schutze gegen nachteilige AutoxydationenSabalitschka, Th. et al. | 1940
- 150
-
Zur Kenntnis des türkischen BüffelmilchfettesHeiduschka, A. / Cicekdagi, F. et al. | 1940
- 153
-
Die Kennzeichnung der Grünung bei GemüsekonservenVollhase, E. et al. | 1940
- 157
-
Untersuchungen über den Vitamin C-Gehalt von Gemüse und ObstSchätzlein, Ch. / Fox-Timmling, E. et al. | 1940
- 164
-
Die Bestimmung der gesamten Schwefligen Säure in SüßmostenSchätzlein, Ch. et al. | 1940
- 168
-
Der C-Vitamingehalt des Blütennektars bestimmter LabiatenGriebel, C. / Heß, G. et al. | 1940
- 171
-
Das Jodbindungsvermögen von Honig und KunsthonigGriebel, C. / Heß, G. et al. | 1940
- 177
-
Über den Gehalt von Gebrannten Mandeln, Krokant und ähnlichen Zuckerwaren an Samenkernen und über die gewichtsmäßige Bestimmung dieses GehaltesFincke, Heinrich et al. | 1940
- 184
-
Die Haltbarkeit abgepackter gemahlener GewürzeGriebel, C. / Heß, G. et al. | 1940
- 191
-
Versuche über das Verhalten von Aluminium und Aluminiumlegierungen gegen BierReif, G. et al. | 1940
- 198
-
ReferateDinslage, E. / Schreiber, W. / Steinbeck, H. J. / Gordienko, M. / Roßmann, J. Ph. Bruno / Lang, Konrad / Stamm, G. / Ludorff, W. / Thums, K. / Leithe, W. et al. | 1940
- 240
-
Lebensmittelkontrolle und Berichte von UntersuchungsämternBartschat, Fr. et al. | 1940