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In:
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände
;
80
, 1-2
; 87-208
;
1940
-
ISSN:
- Aufsatz (Zeitschrift) / Print
-
Titel:Referate
-
Beteiligte:Schreiber, W. ( Autor:in ) / Hawelkd, Hans ( Autor:in ) / Hofmann, Eduard ( Autor:in ) / Baertich, Edmund ( Autor:in ) / Gordienko, M. ( Autor:in ) / Lang, Konrad ( Autor:in ) / Stamm, G. ( Autor:in ) / Erlandsen, Lars ( Autor:in ) / Großfeld, J. ( Autor:in ) / Ludorff, W. ( Autor:in )
-
Erschienen in:
-
Verlag:
- Neue Suche nach: Springer
-
Erscheinungsort:Berlin
-
Erscheinungsdatum:1940
-
ISSN:
-
ZDBID:
-
DOI:
-
Medientyp:Aufsatz (Zeitschrift)
-
Format:Print
-
Sprache:Deutsch
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-
Schlagwörter:
-
Klassifikation:
-
Datenquelle:
Inhaltsverzeichnis – Band 80, Ausgabe 1-2
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- 1
-
Bestimmung des Eierölgehaltes in BackwarenGroßfeld, J. et al. | 1940
- 12
-
Kleine Beiträge zur Kenntnis des Gefüges der Kakaobutter bei verschiedenen WärmegradenFincke, Heinrich et al. | 1940
- 42
-
Vergleichende Untersuchungen über die harzigen Bestandteile des Orienttabaks und seines RauchesPyriki, Constantin et al. | 1940
- 61
-
TabakuntersuchungenWenusch, Adolf et al. | 1940
- 70
-
Eine Schnellmethode zur Prüfung der Milch auf NeutralisierungsmittelMühlschlegel, Helmut et al. | 1940
- 74
-
Ein zu Massenuntersuchungen von Tomaten und Tomatenkonserven geeignetes AnalysenverfahrenRoboz, Elisabeth / Vavrinecz, Gabriel et al. | 1940
- 77
-
Untersuchungen über die Entwicklung württembergischer Weine des Jahrgangs 1939Babel, A. et al. | 1940
- 87
-
ReferateSchreiber, W. / Hawelkd, Hans / Hofmann, Eduard / Baertich, Edmund / Gordienko, M. / Lang, Konrad / Stamm, G. / Erlandsen, Lars / Großfeld, J. / Ludorff, W. et al. | 1940