Stereoisomere aromastoffe (Deutsch)
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In:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
;
186
, 5
; 417-421
;
1988
-
ISSN:
- Aufsatz (Zeitschrift) / Print
-
Titel:Stereoisomere aromastoffe
-
Beteiligte:
-
Erschienen in:Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung ; 186, 5 ; 417-421
-
Verlag:
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-
Erscheinungsort:Berlin
-
Erscheinungsdatum:1988
-
ISSN:
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ZDBID:
-
DOI:
-
Medientyp:Aufsatz (Zeitschrift)
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Format:Print
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Sprache:Deutsch
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-
Schlagwörter:
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Klassifikation:
-
Datenquelle:
Inhaltsverzeichnis – Band 186, Ausgabe 5
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- 393
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Lebensmittelkontaminationen im Emissionsbereich Chemischer ReinigungenVieths, Stefan / Blaas, Werner / Fischer, Manfred / Krauses, Christian / Matissek, Reinhard / Mehlitz, Irena / Weber, Rudolf et al. | 1988
- 398
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Charakterisierung von Weizensorten durch SDS-Polyacrylamidgel-Elektrophorese (SDS-PAGE) und zweidimensionale Elektrophorese (2D-PAGE) der GlutenineKrause, Ingolf / Müller, Ursula / Belitz, Hans-Dieter et al. | 1988
- 407
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Gelbe Flecken in der Kartoffelsorte „Hertha”Sachse, Jutta et al. | 1988
- 412
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First-derivative spectrophotometric and gas-liquid chromatographic determination of caffeine in foods and pharmaceuticals I. rapid determination of caffeine in coffee, tea and soft drinksAbdel-Moety, Ezzat M. et al. | 1988
- 417
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Stereoisomere aromastoffeGessner, Martin / Deger, Wolfgang / Mosandl, Armin et al. | 1988
- 422
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Bestimmung von glyceridemulgatoren in brühwurstHonikel, Karl Otto / Poppler, Ingrid / Egginger, Robert et al. | 1988
- 427
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Sensitivity of fructose-1,6-biphosphatase from yeast, liver and skeletal muscle to fructose-2,6-biphosphate and 5′-adenosine monophosphateHerrath, Matthias / Holzer, Helmut et al. | 1988
- 427
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Empfindlichkeit der fructose-1,6-bisphosphatase aus hefe, leber und skelettmuskel für die inhibitoren fructose-2,6-bisphosphat und 5′-adenosin-monophosphatvon Herrath, Matthias / Holzer, Helmut et al. | 1988
- 431
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Referate| 1988
- G59
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Gesetze und verordnungen| 1988