Mehle und Backwaren (Deutsch)
Nationallizenz
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In:
Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände
;
37
, 1
;
43-46
;
1919
- Aufsatz (Zeitschrift) / Elektronische Ressource
-
Titel:Mehle und Backwaren
-
Beteiligte:Großfeld, J. ( Autor:in ) / Neumann, P. ( Autor:in ) / Tillmans, J. ( Autor:in ) / Mai, C. ( Autor:in )
-
Erschienen in:
-
Verlag:
- Neue Suche nach: Springer-Verlag
-
Erscheinungsort:Berlin/Heidelberg
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Erscheinungsdatum:01.01.1919
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Format / Umfang:4 pages
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ISSN:
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DOI:
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Medientyp:Aufsatz (Zeitschrift)
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Format:Elektronische Ressource
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Sprache:Deutsch
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Schlagwörter:
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Datenquelle:
Inhaltsverzeichnis – Band 37, Ausgabe 1
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- 1
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Die mikroskopische Untersuchung von Fleisch- und WurstwarenSeel, Eugen / Zeeb, Elisabeth / Reihling, Karl et al. | 1919
- 18
-
Beitrag zum Nachweis eines unzulässigen Schalengehaltes in KakaoerzeugnissenHoepner, Karl et al. | 1919
- 32
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Forense ChemieSonntag, G. / Reuß, A. / Grimme, C. et al. | 1919
- 34
-
Fleisch, Fleischwaren und diätetische NährmittelGroßfeld, J. / Mai, C. et al. | 1919
- 39
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Milch und KäseBömer, A. / Großfeld, J. / Reuß, A. et al. | 1919
- 43
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Mehle und BackwarenGroßfeld, J. / Neumann, P. / Tillmans, J. / Mai, C. et al. | 1919
- 46
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Berichte über die Tätigkeit von Untersuchungsämtern uswMai, C. et al. | 1919
- 48
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Verein Deutscher NahrungsmittelchemikerDer Geschäftsführer Mai, C. et al. | 1919
- 48
-
Versammlungen, Tagesneuigkeiten usw| 1919