Volatile flavour components of marula juice (Englisch)
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In:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
;
181
, 6
;
458-461
;
1985
- Aufsatz (Zeitschrift) / Elektronische Ressource
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Titel:Volatile flavour components of marula juice
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Weitere Titelangaben:Flüchtige Aromastoffe von Marula-Salt
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Beteiligte:Pretorius, Victor ( Autor:in ) / Rohwer, Egmont ( Autor:in ) / Rapp, Adolf ( Autor:in ) / Holtzhausen, Lucas C. ( Autor:in ) / Mandery, Hubert ( Autor:in )
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Erschienen in:Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung ; 181, 6 ; 458-461
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Verlag:
- Neue Suche nach: Springer-Verlag
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Erscheinungsort:Berlin/Heidelberg
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Erscheinungsdatum:01.12.1985
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Format / Umfang:4 pages
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ISSN:
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DOI:
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Medientyp:Aufsatz (Zeitschrift)
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Format:Elektronische Ressource
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Sprache:Englisch
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Schlagwörter:
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Datenquelle:
Inhaltsverzeichnis – Band 181, Ausgabe 6
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Untersuchungen zur Mutagenität von ZuckercouleurenScheutwinkel-Reich, Michael / Hude, Wilhelm et al. | 1985
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Volatile flavour components of marula juicePretorius, Victor / Rohwer, Egmont / Rapp, Adolf / Holtzhausen, Lucas C. / Mandery, Hubert et al. | 1985
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Zusammensetzung der gelösten Polysaccharide von FruchtsäftenKauschus, Ursula / Thier, Hans-Peter et al. | 1985
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Bildung von Hydroxybenzoesäuren aus Flavonoiden bei enzymatischen und alkalischen HydrolysenSchuster, Bernhard / Herrmann, Karl et al. | 1985
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Mineral contents of some Southern Italian winesInteresse, Francesco S. / D'Avella, Gerolmina / Alloggio, Vincenzo / Lamparelli, Francesco et al. | 1985
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Release of sesquiterpene lactones by enzymatic liquefaction of chicory rootsLeclercq, Edith / Netjes, J. Jenneke et al. | 1985
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Organochlorine pesticides and polychlorinated biphenyls in sprats from the Southern Baltic, 1983Falandysz, Jerzy et al. | 1985
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BuchbesprechungenWurzenberger, M. / Belitz, H. -D. / Grosch, W. / Hey, H. et al. | 1985
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AbstractsOpfermann, H. / Kick, F. / Keding, H. et al. | 1985
- 495
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ReferateOpfermann, H. / Kick, F. / Keding, H. et al. | 1985
- A6
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Forthcoming Papers| 1985
- G77
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Laws and statutes| 1985
- G77
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Gesetze und Verordnungen| 1985