1. Internationaler Mikrochemischer Kongreß in Graz (Deutsch)
Nationallizenz
In:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
;
91
, 4
;
268-269
;
1950
- Aufsatz (Zeitschrift) / Elektronische Ressource
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Titel:1. Internationaler Mikrochemischer Kongreß in Graz
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Erschienen in:Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung ; 91, 4 ; 268-269
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Verlag:
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Erscheinungsort:Berlin/Heidelberg
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Erscheinungsdatum:01.10.1950
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Format / Umfang:2 pages
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ISSN:
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DOI:
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Medientyp:Aufsatz (Zeitschrift)
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Format:Elektronische Ressource
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Sprache:Deutsch
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Schlagwörter:
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Datenquelle:
Inhaltsverzeichnis – Band 91, Ausgabe 4
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Zur Hygiene des Speiseeises Vorschläge zur Regelung der Herstellung und des VertriebesDr. med. Kruse, Heinrich et al. | 1950
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Zur Unterscheidung einiger inklusenreicher Früchte (Dattel und Feldbirne) in ZubereitungenGriebel, C. et al. | 1950
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Methode zur Herstellung steriler SchnittflächenWolodkewitsch, N. et al. | 1950
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Beitrag zur Kenntnis des Aeroleins in Obstbränden, Maischen und Mosten I. Mitteilung: Verhalten und Vorschläge zu seiner BeseitigungHolz, G. / Wilharm, G. et al. | 1950
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Die elektrolytische Schnellbestimmung einiger gesundheitsschädlicher Metalle in Nahrungsmitteln, Konserven, Speisen und Getränken| 1950
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4. Sitzung des Ausschusses „Lebensmittelchemie” der Arbeitsgemeinschaft der für das Gesundheitswesen zuständigen Minister in Düsseldorf| 1950
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1. Internationaler Mikrochemischer Kongreß in Graz| 1950
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Auszug aus dem Jahresbericht des Chemischen Untersuchungsamtes der Stadt Hagen für das Jahr 1949| 1950
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Kurznachrichten| 1950
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Die einzelnen Lebensmittel (Beschaffenheit, Herstellung und Untersuchung)| 1950
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Bedarfsgegenstände, technische Produkte und dgl.| 1950
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Allgemeine Untersuchungsverfahren und Laboratoriumstechnik| 1950
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Ernährungsphysiologie| 1950
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Grenzgebiete der Lebensmittelwissenschaft| 1950
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Proteinstoffe, Aminosäuren und dgl.| 1950
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Fette, Wachse, Lipoide| 1950
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Kohlenhydrate und Pektinstoffe| 1950
- 288
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Vitamine und sonstige vitaminähnliche Wirkstoffe| 1950
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Mineralstoffe| 1950
- 294
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Fleisch- und Fleischwaren| 1950
- 298
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Milch und Molkereiprodukte| 1950
- 305
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Speisefette und -öle| 1950
- 310
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Getreide, Getreideerzeugnisse und dgl.| 1950
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Kartoffeln, Gemüse u. dgl.| 1950
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Brot- und Backwaren| 1950
- 316
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Obst und Obsterzeugnisse, Wildfrüchte| 1950
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Alkoholische Genußmittel| 1950
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Physikalische Arbeitsmethoden und allgemeine Laboratoriumstechnik| 1950
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Chemische Arbeitsmethoden| 1950