Funktionelle Lebensmittel: Mehr als ein Trend? (Englisch)
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In:
Chemie in unserer Zeit
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38
, 2
;
120-127
;
2004
- Aufsatz (Zeitschrift) / Elektronische Ressource
-
Titel:Funktionelle Lebensmittel: Mehr als ein Trend?
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Beteiligte:Kunz, Clemens ( Autor:in ) / Schulz, Sabine ( Autor:in )
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Erschienen in:Chemie in unserer Zeit ; 38, 2 ; 120-127
-
Verlag:
- Neue Suche nach: WILEY‐VCH Verlag
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Erscheinungsdatum:01.04.2004
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Format / Umfang:8 pages
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ISSN:
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DOI:
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Medientyp:Aufsatz (Zeitschrift)
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Format:Elektronische Ressource
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Sprache:Englisch
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Schlagwörter:
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Datenquelle:
Inhaltsverzeichnis – Band 38, Ausgabe 2
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