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A review of the contribution of cowpea leaves to food and nutrition security in East Africa
Freier ZugriffWiley | 2020|Schlagwörter: Nutritional Quality -
Effects of glow plasma technology on some bioactive compounds of acerola juice
Elsevier | 2018|Schlagwörter: Nutritional quality -
Sprouting characteristics and associated changes in nutritional composition of cowpea (Vigna unguiculata)
Online Contents | 2015|Schlagwörter: Nutritional quality -
Effect of nutrient solution concentrations and irrigation levels combined with humic acid on physiological and quality characteristics of rocket crop (Eruca sativa (mill.) thell.)
Taylor & Francis Verlag | 2024|Schlagwörter: nutritional quality -
Nutritional properties of einkorn wheat (Triticum monococcum L.)
Wiley | 2014|Schlagwörter: nutritional quality -
Effect of ozone on aflatoxins detoxification and nutritional quality of peanuts
Elsevier | 2013|Schlagwörter: Nutritional quality -
Effects of Ultraviolet Light and High‐Pressure Processing on Quality and Health‐Related Constituents of Fresh Juice Products
Wiley | 2016|Schlagwörter: nutritional quality -
Carapace color affects carotenoid composition and nutritional quality of the Chinese mitten crab, Eriochier sinensis
Elsevier | 2020|Schlagwörter: Nutritional quality -
Application of visible/near‐infrared reflectance spectroscopy for predicting internal and external quality in pepper
Wiley | 2016|Schlagwörter: nutritional quality -
Potential of miscanthus biochar to improve sandy soil health, in situ nickel immobilization in soil and nutritional quality of spinach
Elsevier | 2017|Schlagwörter: Nutritional quality -
Nutritional quality of Oyster Mushroom (Pleurotus Ostreatus) as affected by osmotic pretreatments and drying methods
Freier ZugriffWiley | 2017|Schlagwörter: nutritional quality -
Comparative study on nutritional and sensory quality of barnyard and foxtail millet food products with traditional rice products
Online Contents | 2014|Schlagwörter: Nutritional quality -
Dynamic metabolome profiling reveals significant metabolic changes during grain development of bread wheat (Triticum aestivum L.)
Wiley | 2016|Schlagwörter: nutritional quality -
Tempeh flour from chickpea (Cicer arietinum L.) nutritional and physicochemical properties
Elsevier | 2007|Schlagwörter: Nutritional quality -
Seasonal effects in the nutritional quality of the body structural tissue of cephalopods
Elsevier | 2007|Schlagwörter: Nutritional quality -
The application of selenium combined with gibberellin enhances the yield and quality of Chrysanthemum morifolium Ramat cv. Hangju
Taylor & Francis Verlag | 2021|Schlagwörter: nutritional quality -
Quinoa and Amaranth as Functional Foods: A Review
Taylor & Francis Verlag | 2023|Schlagwörter: nutritional quality -
Are folates, carotenoids and vitamin C affected by cooking? Four domestic procedures are compared on a large diversity of frozen vegetables
Elsevier | 2015|Schlagwörter: Nutritional quality -
Fermentation of Cauliflower and White Beans with Lactobacillus plantarum – Impact on Levels of Riboflavin, Folate, Vitamin $ B_{12} $, and Amino Acid Composition
Freier ZugriffOnline Contents | 2020|Schlagwörter: Nutritional quality
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