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The Capitalocene, Part I: on the nature and origins of our ecological crisis
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Review of Green Food Processing techniques. Preservation, transformation, and extraction
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Recent developments in antibacterial and antifungal chitosan and its derivatives
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Essential oils as additives in biodegradable films and coatings for active food packaging
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Consumer perception and behaviour regarding sustainable protein consumption: A systematic review
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Use of essential oils in active food packaging: Recent advances and future trends
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