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Encyclopedia of food grains / editors: Colin Wrigley (University of Queensland, Brisbane, Australia), Harold Corke (University of Hong Kong, People's Republic of China), Koushik Seetharaman and Jon Faubion (Kansas State University, Manhattan KS, USA) ; volume 4: The production and genetics of food grains
TIBKAT | 2016| -
Encyclopedia of food grains / editors: Colin Wrigley (University of Queensland, Brisbane, Australia), Harold Corke (University of Hong Kong, People's Republic of China), Koushik Seetharaman and Jon Faubion (Kansas State University, Manhattan KS, USA) ; volume 2: Nutrition and food grains
TIBKAT | 2016| -
Encyclopedia of food grains / editors: Colin Wrigley (University of Queensland, Brisbane, Australia), Harold Corke (University of Hong Kong, People's Republic of China), Koushik Seetharaman and Jon Faubion (Kansas State University, Manhattan KS, USA) ; volume 3: Grain-based products and their processing
TIBKAT | 2016| -
Encyclopedia of food grains / editors: Colin Wrigley (University of Queensland, Brisbane, Australia), Harold Corke (University of Hong Kong, People's Republic of China), Koushik Seetharaman and Jon Faubion (Kansas State University, Manhattan KS, USA) ; volume 1: The world of food grains
TIBKAT | 2016|
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