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Functional foods for disease prevention : developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 213th National Meeting of the American Chemical Society, San Francisco, California, April 13-17, 1997 / Takayuki Shibamoto; Junji Terao; Toshihiko Osawa editors ; 2: Medical plants and other foods
TIBKAT | 1998| -
Natural antioxidants and food quality in atherosclerosis and cancer prevention : [proceedings of two simultaneous conferneces, the International Conference on Natural Antioxidants and Lipid Peroxidation in Atherosclerosis and Cancer (ALPAC) and the International Conference on Quality and Safety Aspects of Food and Nutrition in Europe '95 (QSFNE), held 22 - 25 August 1995 in Helsinki, Finland]
TIBKAT | 1996|
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