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The effects of juiciness in an action RPG
Elsevier | 2020|Schlagwörter: Juiciness, Juiciness in games -
A juicy orange makes for a tastier juice: The neglected role of visual material perception in packaging design
Elsevier | 2020|Schlagwörter: Juiciness -
Enhancing the water holding capacity of model meat analogues through marinade composition
Elsevier | 2020|Schlagwörter: Juiciness -
Molecular characterization of the porcine MTPAP gene associated with meat quality traits: chromosome localization, expression distribution, and transcriptional regulation
Online Contents | 2012|Schlagwörter: Juiciness -
SENSORY AND INSTRUMENTAL ANALYSIS OF THE JUICINESS OF STRAWBERRIES
Wiley | 2011|Schlagwörter: juiciness analysis -
Development of a Non-Destructive Method for Detection of the Juiciness of Pear via VIS/NIR Spectroscopy Combined with Chemometric Methods
Freier ZugriffDOAJ | 2020|Schlagwörter: juiciness -
Organoleptic quality of reduced fat turkey sausage using pea fiber or potato starch additives
Freier ZugriffBASE | 2017|Schlagwörter: juiciness -
Combining sensory panels with Analytic Hierarchy Process (AHP) to assess nectarine and peach quality
Freier ZugriffTaylor & Francis Verlag | 2023|Schlagwörter: Juiciness -
Trends in Fruit Quality Improvement From 15 Years of Selection in the Apple Breeding Program of Washington State University
Freier ZugriffDOAJ | 2021|Schlagwörter: juiciness -
Instrumental acoustic-mechanical measures of crispness in apples
Elsevier | 2014|Schlagwörter: Juiciness -
Drivers of Consumer Liking for Beef, Pork, and Lamb: A Review
Freier ZugriffDOAJ | 2020|Schlagwörter: juiciness -
Oral oil release improves lubrication and sensory properties of meat analogs with protein-stabilized oleogel
Elsevier | 2023|Schlagwörter: Juiciness -
Textural properties of different melon (Cucumis melo L.) fruit types: Sensory and physical-chemical evaluation
Elsevier | 2016|Schlagwörter: Juiciness -
Brining Effects on Flavor and Moisture Uptake and Retention in Turkey Meat
Taylor & Francis Verlag | 2013|Schlagwörter: juiciness -
Effects of Different Crop Loads on Physiological, Yield and Fruit Quality of ‘JoyaTM’ Apple Trees: High Crop Load Decreases Maximum Daily Trunk Diameter and Does Not Affect Stem Water Potential
Freier ZugriffTaylor & Francis Verlag | 2021|Schlagwörter: juiciness -
Effects of high-pressure treatments on water characteristics and juiciness of rabbit meat sausages: Role of microstructure and chemical interactions
Elsevier | 2017|Schlagwörter: Juiciness -
Effect of Steam-Assisted Hybrid Cooking on Textural Quality Characteristics, Cooking Loss, and Free Moisture Content of Beef
Freier ZugriffTaylor & Francis Verlag | 2015|Schlagwörter: Juiciness -
Consumer sensory characteristics of broiler and indigenous chicken meat: A South African example
Elsevier | 2010|Schlagwörter: Juiciness -
Combined pre-storage heat treatment and controlled atmosphere storage reduced internal breakdown of ‘Flavorcrest’ peach
Elsevier | 2006|Schlagwörter: Juiciness
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