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Microbial Biofilms and the Role of Biotechnology as a Solution
Springer Verlag | 2024|Schlagwörter: Food Science, Food Microbiology -
Food Laws and Regulations Related to Food Security
Springer Verlag | 2024|Schlagwörter: Food laws, Food regulations, Food safety, Food security, Food supply, Food Science, Food Microbiology -
Roles of Biotechnology in Environmental Monitoring in the Food Industry
Springer Verlag | 2024|Schlagwörter: Food industry, Food Science, Food Microbiology -
Application of Microbial Enzymes in Food Industry
Springer Verlag | 2024|Schlagwörter: Food industries, Food Science, Food Microbiology -
Application of Nanoparticles to Enhance the Microbial Quality and Shelf Life of Food Products
Springer Verlag | 2024|Schlagwörter: Food industry, Food processing, Food packaging, Food Science, Food Microbiology -
Techno-Functional Properties of Pollen
Springer Verlag | 2024|Schlagwörter: Food Science, Food Microbiology -
Monitoring Indian “Superfood” Moringa oleifera Lam. – species-specific PCR-fingerprint-based authentication for more consumer safety
Freier ZugriffSpringer Verlag | 2024|Schlagwörter: Chemistry/Food Science, general, Food Science, Food Microbiology, Chemistry and Materials Science -
Use of Microbe Free Contact Surfaces to Control Food Spoilage: A Step Towards New Food Technologies
Springer Verlag | 2024|Schlagwörter: Food spoilage, Food contact surfaces, Food safety, Food Science, Food Microbiology -
Nourishing the Future: Introduction to Sustainable Food Systems with Concepts and Framework
Springer Verlag | 2024|Schlagwörter: Food Science -
Food Contact Surfaces, Risk of Contamination, and Solution
Springer Verlag | 2024|Schlagwörter: Food safety, Food contact surfaces, Food Science, Food Microbiology -
Sustainable Food Practices from Traditional Indian Culture
Springer Verlag | 2024|Schlagwörter: Indian food culture, Traditional food practices, Sustainable food practices, Food Science -
Prebiotic inulin ameliorates SARS-CoV-2 infection in hamsters by modulating the gut microbiome
Freier ZugriffSpringer Verlag | 2024|Schlagwörter: Chemistry/Food Science, general, Food Science, Food Microbiology, Chemistry and Materials Science -
In vivo neuroprotective capacity of a Dunaliella salina extract - comprehensive transcriptomics and metabolomics study
Freier ZugriffSpringer Verlag | 2024|Schlagwörter: Chemistry/Food Science, general, Food Science, Food Microbiology, Chemistry and Materials Science -
TrkB phosphorylation in serum extracellular vesicles correlates with cognitive function enhanced by ergothioneine in humans
Freier ZugriffSpringer Verlag | 2024|Schlagwörter: Chemistry/Food Science, general, Food Science, Food Microbiology, Chemistry and Materials Science -
Tracing the origin of Argentine Malbec wines by sensometrics
Freier ZugriffSpringer Verlag | 2024|Schlagwörter: Chemistry/Food Science, general, Food Science, Food Microbiology, Chemistry and Materials Science -
Author Correction: Emerging challenges and opportunities in innovating food science technology and engineering education
Freier ZugriffSpringer Verlag | 2024|Schlagwörter: Chemistry/Food Science, general, Food Science, Food Microbiology, Chemistry and Materials Science -
The potential use of supercritical carbon dioxide in sugarcane juice processing
Freier ZugriffSpringer Verlag | 2024|Schlagwörter: Chemistry/Food Science, general, Food Science, Food Microbiology, Chemistry and Materials Science -
Positive and negative aspects of bacteriophages and their immense role in the food chain
Freier ZugriffSpringer Verlag | 2024|Schlagwörter: Chemistry/Food Science, general, Food Science, Food Microbiology, Chemistry and Materials Science -
Edible mycelium as proliferation and differentiation support for anchorage-dependent animal cells in cultivated meat production
Freier ZugriffSpringer Verlag | 2024|Schlagwörter: Chemistry/Food Science, general, Food Science, Food Microbiology, Chemistry and Materials Science
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