Predictive modeling of microorganisms: LAG and LIP in monotonic growth (Englisch)
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In:
International Journal of Food Microbiology
;
102
, 3
;
257-275
;
2004
-
ISSN:
- Aufsatz (Zeitschrift) / Elektronische Ressource
-
Titel:Predictive modeling of microorganisms: LAG and LIP in monotonic growth
-
Beteiligte:Vadasz, Peter ( Autor:in ) / Vadasz, Alisa S. ( Autor:in )
-
Erschienen in:International Journal of Food Microbiology ; 102, 3 ; 257-275
-
Verlag:
- Neue Suche nach: Elsevier B.V.
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Erscheinungsdatum:02.12.2004
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Format / Umfang:19 pages
-
ISSN:
-
DOI:
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Medientyp:Aufsatz (Zeitschrift)
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Format:Elektronische Ressource
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Sprache:Englisch
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Schlagwörter:
-
Datenquelle:
Inhaltsverzeichnis – Band 102, Ausgabe 3
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Predictive modeling of microorganisms: LAG and LIP in monotonic growthVadasz, Peter / Vadasz, Alisa S. et al. | 2004
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