ORIGINAL PAPERS - Mineral composition of skimmed milk fruit-added yoghurts - Nutritional assessment (Deutsch, Englisch)
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In:
Milchwissenschaft
;
55
, 9
; 510-512
;
2000
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ISSN:
- Aufsatz (Zeitschrift) / Print
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Titel:ORIGINAL PAPERS - Mineral composition of skimmed milk fruit-added yoghurts - Nutritional assessment
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Beteiligte:Moreno Rojas, R. ( Autor:in ) / Sánchez Segarra, P.J. / Garcia Martinez, M. / Gordillo Otero, M.J. / Amaro Lopez, M.A.
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Erschienen in:Milchwissenschaft ; 55, 9 ; 510-512
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Verlag:
- Neue Suche nach: AVA Agrar-Verl. Allgäu
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Erscheinungsort:Kempten
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Erscheinungsdatum:2000
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ISSN:
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ZDBID:
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Medientyp:Aufsatz (Zeitschrift)
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Format:Print
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Sprache:Deutsch, Englisch
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Schlagwörter:
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Klassifikation:
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Datenquelle:
Inhaltsverzeichnis – Band 55, Ausgabe 9
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