Erscheinungsjahr
Medientyp
Format
Lizenz
Synonyme wurden verwendet für: food • food science • science
Suche ohne Synonyme: keywords:(food science)
Verwendete Synonyme:
- lebensmittel
- nahrung
- nahrung fur menschen
- nahrungsmittel
Verwendete Synonyme:
- diet
- lebensmittelforschung
- lebensmittelherstellung
- lebensmitteltechnik
- lebensmitteltechnologie
- lebensmittelwissenschaft
Verwendete Synonyme:
- burgerliche wissenschaft
- wissenschaft
- wissenschaften
-
Targeted Antibodies in Dairy-Based Products
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Food Science -
Oreos Spawn Host of New Products
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Food Science, Chemistry/Food Science, general, Popular Science, general, Chemistry and Materials Science -
Probing Food Structure
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Food Hydrocolloid, Food Structure, Food Science, Chemistry/Food Science, general, Chemistry and Materials Science -
Smart Packaging Technologies and Their Application in Conventional Meat Packaging Systems
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Food Packaging, Food Science, Chemistry/Food Science, general, Chemistry and Materials Science -
On the Role of Breastfeeding in Health Promotion and the Prevention of Allergic Diseases
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Food Science -
Encapsulation of Bioactives
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Functional Food, Food Science, Chemistry/Food Science, general, Chemistry and Materials Science -
A Proline-Rich Polypeptide from Ovine Colostrum: Colostrinin with Immunomodulatory Activity
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Food Science -
Holiday Cookies – Butter, Margarine or Shortening?
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Food Science, Chemistry/Food Science, general, Popular Science, general, Chemistry and Materials Science -
May Contain Peanuts! – What Is a Food Allergy?
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Food Allergy, Food Allergen, Food Science, Chemistry/Food Science, general, Popular Science, general, Chemistry and Materials Science -
Food Safety and Mobile Food Carts
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Food Handler, Mobile Food, Food Science, Chemistry/Food Science, general, Popular Science, general, Chemistry and Materials Science -
What Is Food Science?
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Food Supply, Nutritious Food, Food Science, Chemistry/Food Science, general, Popular Science, general, Chemistry and Materials Science -
Tying It All Together – Behavior-Based Food Safety Management
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Food Science, Chemistry and Materials Science -
Biotechnology of Flavor Generation in Fermented Meats
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Food Microbiology, Food Science, Chemistry/Food Science, general, Chemistry and Materials Science -
At Work in a Vale of Tears
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Nutritious Food, Food Manufacturing, Food Science, Chemistry/Food Science, general, Popular Science, general, Chemistry and Materials Science -
Freeze Drying – High-Quality Food Preservation
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Freeze Food, Preserve Food, Food Science, Chemistry/Food Science, general, Popular Science, general, Chemistry and Materials Science -
Apple Cider
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Food Poisoning, Fresh Food, Food Science, Chemistry/Food Science, general, Popular Science, general, Chemistry and Materials Science -
Milk Lipoprotein Membranes and Their Imperative Enzymes
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Food Science -
Churning the Butter
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Food Science, Chemistry/Food Science, general, Popular Science, general, Chemistry and Materials Science -
Characteristics and Applications of Molds
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Food Microbiology, Food Science, Chemistry/Food Science, general, Chemistry and Materials Science -
Assembly of Structures in Foods
NationallizenzSpringer Verlag | 2008|Schlagwörter: Food Science, Chemistry/Food Science, general, Chemistry and Materials Science
Meine Suche schicken an (beta)
Schicken Sie ihre Suchanfrage (Suchterm ohne Filter) an andere Datenbanken, Portale und Kataloge, um ggf. weitere interessante Treffer zu finden:
Dimensions ist eine Datenbank für Abstracts und Zitate, die Informationen zu Forschungsförderungen mit daraus resultierenden Veröffentlichungen, Studien und Patenten verknüpft.
Im TIB AV-Portal können audiovisuelle Medien aus Wissenschaft und Lehre recherchiert und eigene wissenschaftliche Videos publiziert werden.
Im FID move kann nach fachspezifischer Literatur, Forschungsdaten und weitere Informationen aus der Mobilitäts- und Verkehrsforschung gesucht werden.
Der Open Research Knowledge Graph liefert strukturiert beschriebene Forschungsinhalte und macht diese vergleichbar.
Frei zugänglicher Ausschnitt der Verbunddatenbank K10plus des GBV und des SWB mit für die Fernleihe und Direktlieferdienste relevanten Materialien.