Algunos factores que afectan la variacion del pH post -mortem en la carne vacuna (Spanish)
- New search for: Soares de Lima, J. M.
- New search for: Xavier, J. E.
- New search for: Pittaluga, O.
- New search for: De Mattos, D.
- New search for: Asociacion Argentina de Produccion Animal
- New search for: Soares de Lima, J. M.
- New search for: Xavier, J. E.
- New search for: Pittaluga, O.
- New search for: De Mattos, D.
- New search for: Asociacion Argentina de Produccion Animal
In:
Produccion animal
;
TP9-TP9
;
1997
-
ISSN:
- Conference paper / Print
-
Title:Algunos factores que afectan la variacion del pH post -mortem en la carne vacuna
-
Contributors:Soares de Lima, J. M. ( author ) / Xavier, J. E. ( author ) / Pittaluga, O. ( author ) / De Mattos, D. ( author ) / Asociacion Argentina de Produccion Animal
-
Conference:Congreso Argentino; 21, Produccion animal ; 1997 ; Paysandu; Uruguay
-
Published in:Produccion animal ; TP9-TP9REVISTA ARGENTINA DE PRODUCCION ANIMAL ; 17 ; TP9-TP9
-
Publisher:
- New search for: Asociacion Argentina de Produccion Animal
-
Publication date:1997-01-01
-
Size:TP9-TP9
-
Remarks:Joint meeting with the 2 Congreso Uruguayo de produccion animal
-
ISSN:
-
Type of media:Conference paper
-
Type of material:Print
-
Language:Spanish
-
Keywords:
-
Source:
© Metadata Copyright the British Library Board and other contributors. All rights reserved.