Anwendung der Infrarotspektroskopie zur schnellen und nichtinvasiven Bestimmung freier Fettsäuren in Nüssen zur Qualitätsbeurteilung (FreshNut) : Schlussbericht vom 28.01.2022 : Berichtszeitraum: 01.05.2019-31.07.2021 (German)
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2022
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Title:Anwendung der Infrarotspektroskopie zur schnellen und nichtinvasiven Bestimmung freier Fettsäuren in Nüssen zur Qualitätsbeurteilung (FreshNut) : Schlussbericht vom 28.01.2022 : Berichtszeitraum: 01.05.2019-31.07.2021
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Contributors:Industrievereinigung für Lebensmitteltechnologie und Verpackung ( patron ) / Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung ( issuing body )
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Publisher:
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Place of publication:[Freising]
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Publication date:2022
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Size:28 Seiten
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Remarks:Illustrationen, Diagramme
Förderkennzeichen IGF/AiF 20715 N/1
Ausdruck der Online-Ausgabe -
Type of media:Report
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Type of material:Print
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Language:German
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Contract number:20715N1, 20715N, 20715
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Keywords:
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Classification:
BKL: 58.34 Lebensmitteltechnologie -
Source: