Year of publication
Type of media
Subject
Type of material
Licence
Language
Synonyms were used for: Food • Food Science • Science
Search without synonyms: journal:(Journal of Food Science)
Used synonyms:
- lebensmittel
- nahrung
- nahrung fur menschen
- nahrungsmittel
Used synonyms:
- diet
- lebensmittelforschung
- lebensmittelherstellung
- lebensmitteltechnik
- lebensmitteltechnologie
- lebensmittelwissenschaft
Used synonyms:
- burgerliche wissenschaft
- wissenschaft
- wissenschaften
-
Etude de la perte de charge dans un echangeur de chaleur à surface raclée traitant des produits newtoniens et non-newtoniens
National licenceElsevier | 1986| -
Mesure en ligne de l'encrassement et du nettoyage d'un sterilisateur UHT industriel
National licenceElsevier | 1986| -
Evolution de la chaleur specifique apparente des fromages fondus entre 40 et 100°C. Influence de leur composition
National licenceElsevier | 1985| -
Etude des conditions d’extraction de l’huile par pressage des amandes de Ricinodendron heudelotii (Bail.) Pierre ex Pax
National licenceElsevier | 2002| -
Comportement thermique des peroxydases de légumes. II — Modelisation de la cinétique de désactivation et de réactivation
National licenceElsevier | 1986| -
Valorisation des tubercules de topinambour par hydrolyse enzymatique
National licenceElsevier | 1993| -
Comportement thermique des peroxydases de légumes. I — Etude expérimentale
National licenceElsevier | 1986| -
Influence de la roche-mere et du climat sur les proprietes andiques des sols en region montagnarde temperee (Vosges, France)
British Library Online Contents | 1998| -
Effet a long terme d'apports d'engrais mineraux et de fumler sur les teneurs en C et en N des fractions densimetriques et des agregats du loam limoneux Le Bras
British Library Online Contents | 1997| -
Les temps de residence du carbone et le potentiel de stockage de carbone dans quelques sols cultives francais
British Library Online Contents | 1997| -
La matiere organique soluble a l'eau chaude et la stabilite de l'agregation. Aspects methodologiques et application a des sols ferrallitiques du Congo
British Library Online Contents | 1997| -
Etude des interactions entre trois especes d'Acacia (Faidherbia albida Del., A. seyal Del., A. holosericea A Cunn. ex G. Don) et Meloidogyne mayaguenisis au Senegal
British Library Online Contents | 1997| -
Utilisation de l'engrais azote marque au ^1^5N par le mais selon les modes d'application et les doses d'azote
British Library Online Contents | 1997| -
Determination par methode electromagnetique de la concentration en sel d'un sol irrgue
British Library Online Contents | 1995| -
Effet a court terme de la mise en culture sur le statut organique et l'agregation d'un sol ferrallitique argileux du Congo
British Library Online Contents | 1996| -
Influence de la fertilisation azotee, des baches et des cultivars sur la productivite des fraisiers a production continue au Quebec
British Library Online Contents | 1996| -
Effect of auxins on seasonal rooting response of stem cuttings of Dalbergia sericea
British Library Online Contents | 1995| -
Synthesis and characterization of cellulose-polymethyl methacrylate copolymers
Engineering Index Backfile | 1967| -
Purification of transpentadiene-1,3 by fusion of zones at low temperature
Engineering Index Backfile | 1967| -
Grafting of methyl methacrylate (MMA) to cellulose by means of peracids in presence of cupric and ferric ion catalysts
Engineering Index Backfile | 1966| -
Effet de la tacticite de l'acide polymethacrylique sur la vitesse de formation de chelates avec les ions Cu2+
Engineering Index Backfile | 1968| -
Experimental study of direct-current conductivity of macromolecular compounds
Engineering Index Backfile | 1967| -
Conductivite electronique et proprietes chimiques de polyanilines oligomeres
Engineering Index Backfile | 1967| -
Radiolyse Oxydante du Polyoxyethyleneglycol en Solution Chloroformique Diluee
Engineering Index Backfile | 1968|
Send my search to (beta)
Send your search query (search terms without filters) to other databases, portals and catalogues to find more interesting hits.
Dimensions is a database for abstracts and citations that links information on research funding with the resulting publications, studies and patents.
In the TIB AV-Portal, audiovisual media from science and teaching can be foundand own scientific videos can be published.
The FID move can be used to search for subject-specific literature, research data and other information from mobility and transport research.
The Open Research Knowledge Graph provides structured descriptions of research content and makes it comparable.
Freely accessible part of the collaborative K10plus catalogue with materials relevant for interlibrary loan and direct delivery services.