Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel / von Dr. J. König, Professor und Vorsteher der agric.-chem. Versuchsstation Münster i. W. ; 1. Theil: Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt : mit einer Einleitung über die Ernährungslehre : mit in den Text gedruckten Abbildungen — Dritte, sehr vermehrte und verbesserte Auflage (German)
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1889
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Title:Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel / von Dr. J. König, Professor und Vorsteher der agric.-chem. Versuchsstation Münster i. W. ; 1. Theil: Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt : mit einer Einleitung über die Ernährungslehre : mit in den Text gedruckten Abbildungen
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Contributors:König, Joseph ( author )
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Edition:Dritte, sehr vermehrte und verbesserte Auflage
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Publisher:
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Place of publication:Berlin
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Publication date:1889
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Size:XXVIII, 1161 Seiten
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Remarks:Illustrationen
Digital preservation by Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek -
Provenance(s):Shelfmark: a 705(1),3 : H. Lindemann Buchhandlung
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DOI:
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Type of media:Book
-
Type of material:Digital copy
-
Language:German
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Classification:
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