ویژگی های فیزیکوشیمیایی، بافتی، حسی و رئولوژیکی سس مایونز کم کالری بر پایه لبنیات (Unknown)
Free access
- New search for: امین رنگریز
- New search for: سید علی مرتضوی
- New search for: مرتضی خمیری
- New search for: سهیل امیری
- New search for: امین رنگریز
- New search for: سید علی مرتضوی
- New search for: مرتضی خمیری
- New search for: سهیل امیری
- Article (Journal) / Electronic Resource
-
Title:ویژگی های فیزیکوشیمیایی، بافتی، حسی و رئولوژیکی سس مایونز کم کالری بر پایه لبنیات
-
Contributors:
-
Published in:
-
Publisher:
- New search for: Ferdowsi University of Mashhad
-
Publication date:2016
-
ISSN:
-
DOI:
-
Type of media:Article (Journal)
-
Type of material:Electronic Resource
-
Language:Unknown
-
Keywords:
-
Source:
Metadata by DOAJ is licensed under CC BY-SA 1.0