Beitrag zur Untersuchung und Beurteilung von schwarzem Tee (German)
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In:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
;
95
, 6
; 412-418
;
1952
-
ISSN:
- Article (Journal) / Print
-
Title:Beitrag zur Untersuchung und Beurteilung von schwarzem Tee
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Contributors:Schmidt, A. ( author )
-
Published in:Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung ; 95, 6 ; 412-418
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Publisher:
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Place of publication:Berlin
-
Publication date:1952
-
ISSN:
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ZDBID:
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DOI:
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Type of media:Article (Journal)
-
Type of material:Print
-
Language:German
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Source:
Table of contents – Volume 95, Issue 6
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Eier, Ei- und EiweißersatzmittelEgger, F. et al. | 1952
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Speisefette und Öle, ölliefernde Samen und FrüchteEgger, F. et al. | 1952
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Alkoholische GetränkeEgger, F. et al. | 1952
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Bedarfsgegenstände, technische Produkte, Werkstoffe usw.Egger, F. et al. | 1952
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RechtsprechungEgger, F. / Jan et al. | 1952
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BuchbesprechungenEgger, F. et al. | 1952
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Sach- und Autorenregister| 1952
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Zum Stengelgehalt des schwarzen TeesGriebel, C. et al. | 1952
- 412
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Beitrag zur Untersuchung und Beurteilung von schwarzem TeeSchmidt, A. et al. | 1952
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Über die Analyse und Zusammensetzung der Edelkastanie (Castanea vesea)Dr. Hadorn, H. / Jungkunz, Rob et al. | 1952
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Über die Reversion van AldopentosenMüller, K. / Täufel, K. et al. | 1952
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Beiträge zur Kenntnis der Biologie und Biochemie der Sauerteiggärung I. Mitteilung. Die Mikroorganismen des Sauerteiges und ihre Bedeutung für die TeiggärungRohrlich, M. et al. | 1952
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Umrechnung der Gewichtsverhältnisse: $$\varrho \frac{{20^ \circ }}{{20^ \circ }},\varrho \frac{{20^ \circ }}{{4^ \circ }},\varrho \frac{{15^ \circ }}{{4^ \circ }}$$ und $$\varrho \frac{{15^ \circ }}{{15^ \circ }}$$ in $$\varrho \frac{{20^ \circ }}{{20^ \circ }}$$ für Wein, Alkohol-Wasser-Mischungen und ExtraktlösungenDr. Böhringer, P. et al. | 1952
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Ausspracheabend des Arbeitskreises Berlin der GDCh.-Fachgruppe LebensmittelchemieDultz, G. et al. | 1952
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Vortragsabend des Arbeitskreises Berlin der GDCh.-Fachgruppe LebensmittelchemieDultz, G. et al. | 1952
- 446
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4. Sitzung des Süßwarenausschusses der GHCh.-Fachgruppe Lebensmittelchemie in DüsseldorfDultz, G. et al. | 1952
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Berichtigung| 1952
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Jahresbericht des Städtischen Untersuchungsamtes des Hansestadt Lübeck dür das Jahr 1951Diller, H. et al. | 1952
- 448
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Jahresbericht der Ernährungsorganisation T.N.O. s'Gravenhage für das Jahr 1951Ertel, H. et al. | 1952
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Über „Dokumentation” und die „Dokumentationszentrale der Landwirtschafts-und Ernährungsindustrien” in ParisHarteneck, G. et al. | 1952
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Kurznachrichten| 1952
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Die Bestandtiele der Lebensmittel und ihre BestimmungScheunert, A. et al. | 1952
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Die einzelnen Lebensmittel (Beschaffenheit, Herstellung und Untersuchung)Grau, R. / Möhler, Kl. et al. | 1952
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Grenzgebiete der LebensmittelwissenchanftRippel-Baldes, A. et al. | 1952
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Proteinstoffe, Aminosäuren u. dgl.| 1952
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Mineralstoffe| 1952
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Kohlenshydrate und Pektinstoffe| 1952
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Fleisch und Fleischwaren| 1952
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Milch und Molkereiprodukte| 1952
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Autoren- und Autorenregister| 1952