Die einzelnen Lebensmittel (Chemie, Technologie, Analytik) (German)
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In:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
;
131
, 4
;
226-228
;
1966
- Article (Journal) / Electronic Resource
-
Title:Die einzelnen Lebensmittel (Chemie, Technologie, Analytik)
-
Contributors:
-
Published in:Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung ; 131, 4 ; 226-228
-
Publisher:
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-
Place of publication:Berlin/Heidelberg
-
Publication date:1966-09-01
-
Size:3 pages
-
ISSN:
-
DOI:
-
Type of media:Article (Journal)
-
Type of material:Electronic Resource
-
Language:German
-
Keywords:
-
Source:
Table of contents – Volume 131, Issue 4
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Fleisch und Fleischerzeugnisse| 1966
- 37
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Bedarfsgegenstände, technische Produkte u. dgl.| 1966
- 43
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RechtsprechungZeitz, B. / Coduro, E. et al. | 1966
- 47
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Sitzungs- und Vortragsberichte| 1966
- 205
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Eine schnelle TrockenveraschungsmethodeZonneveld, H. / Gerson, L. et al. | 1966
- 207
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Für Serienuntersuchungen geeignete flammenphotometrische Methode zur Bestimmung von Kalium, Natrium, Calcium und Magnesium in LebensmittelnLindner, K. / Dworschák, E. et al. | 1966
- 215
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Einfluß einiger organischer Säuren auf UV-Absorptions-Kurve der L-AscorbinsäureBaczyk, Stefan et al. | 1966
- 218
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Vergleichende photometrische und gaschromatographische Milchsäurebestimmungen in BakteriennährbödenLangner, H. J. et al. | 1966
- 221
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Stoffwechseluntersuchungen mit Essig-, Milch- und CitronensäureII. Mitteilung Verteilung von zugeführter Essig- und Citronensäure im TierkörperMedzihradsky, Fedor / Lamprecht, Walther et al. | 1966
- 225
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Die Bestandteile der Lebensmittel und deren BestimmungDell, F. / Rehm, H. -J. et al. | 1966
- 226
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Die einzelnen Lebensmittel (Chemie, Technologie, Analytik)Dietrich, R. / Renner, E. / Lück, E. / Feiler, L. et al. | 1966
- 228
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Allgemeine Untersuchungsverfahren und LaboratoriumstechnikKohn, R. et al. | 1966
- 228
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Grundlagen und Grenzgebiete der LebensmittelwissenschaftSouci, S. W. / Rehm, H. -J. / Kandler, O. / Czaja, A. Th. / Quentin, K. E. et al. | 1966
- 230
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Milch und Milcherzeugnisse| 1966
- 238
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Speisefette und -öle| 1966
- 247
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Getreide, Getreideerzeugnisse u. dgl.| 1966
- 260
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Hefe, Nährhefe u. dgl.| 1966
- 261
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Obst und Obsterzeugnisse| 1966
- 267
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Lebensmittelzusatz- und -begleitstoffe| 1966