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- food science
- lebensmittelherstellung
- lebensmitteltechnik
-
Das Molkenwesen, oder die Benutzung und Verwerthung der Milch zu Butter und Käse, dem jetzigen Standpunkte der Naturwissenschaften, insbesondere der Chemie gemäß, zunächst für den Landwirth
Springer Verlag | 1846|Keywords: Food Science -
Die Ursache des sogenannten Getreideregens als beachtenswerthe Kulturpflanze, Mittheilungen über gelungene Versuche, die Kartoffeln mit Ersparniss an Aussaat und Vermehrung des Ertrages zu ziehen und Untersuchungen über den Werth der Quecken als Brodsurrogat : Drei agronomische Abhandlungen
TIBKAT | 1848|Keywords: Food science -
Untersuchungen über den werth der Quecken als Brodsurrogat
Springer Verlag | 1848|Keywords: Food Science -
Mittheilungen über gelungene Versuche, die Kartoffeln mit Ersparniss an Aussaat und Vermehrung des Ertrages zu Kultiviren
Springer Verlag | 1848|Keywords: Food Science -
Zur Blut- und Harnanalyse bei Leukämie
National licenceSpringer Verlag | 1862|Keywords: Food Science -
Ueber die Prüfung des Glycerins auf seine Verfälschungen mit Zuckersyrup
National licenceSpringer Verlag | 1862|Keywords: Food Science -
Löslichkeitsverhältnisse des schwefelsauren Bleioxyds
National licenceSpringer Verlag | 1862|Keywords: Food Science -
Reduction des Eisenchlorids durch Platin, Palladium und Gold
National licenceSpringer Verlag | 1862|Keywords: Food Science
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