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- food chemistry
- nahrungsmittelchemie
-
Lehrbuch der Lebensmittelchemie / von Claus Franzke ; Bd. 1: Lebensmittelinhaltsstoffe : mit 50 Tabellen
TIBKAT | 1990|Keywords: Lebensmittelchemie -
Umweltschutz und Lebensmittel : Vorträge vom Samstag, dem 8. Juli 1972
TIBKAT | 1973|Keywords: Lebensmittelchemie -
Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen / Wolfgang Frede (Hrsg.) ; Bd. 3
TIBKAT | 1993|Keywords: Lebensmittelchemie -
Die Bestandteile unserer Nahrungsmittel in Theorie und Praxis
TIBKAT | 1978|Keywords: Lebensmittelchemie -
Taschenbuch für Lebensmittelchemiker : Lebensmittel - Bedarfsgegenstände - Kosmetika - Futtermittel ; mit 78 Tabellen ; [LFGB-konform]
TIBKAT | 2006|Keywords: Lebensmittelchemie -
Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen / Dieter Osteroth (Hrsg.) ; Bd. 2
TIBKAT | 1991|Keywords: Lebensmittelchemie -
Handbuch Aromen und Gewürze / Hrsg.: Hall/Siewek/Gerhardt. Unter Mitarb. von: Arbeitsgemeinschaft Geschmacksforschung, Helmut Mank ... ; 2
TIBKAT | 1999|Keywords: Lebensmittelchemie
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