PROCESSING EQUIPMENT (Unknown)
In:
Tecnica molitoria
;
67
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99-108
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2016
-
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- Article (Journal) / Print
-
Title:PROCESSING EQUIPMENT
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Published in:Tecnica molitoria ; 67 ; 99-108
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Publisher:
- New search for: CHIRIOTTI EDITORI
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Publication date:2016-01-01
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Size:10 pages
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ISSN:
-
Type of media:Article (Journal)
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Type of material:Print
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Language:Unknown
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DDC: 664 -
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Table of contents – Volume 67
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RENDICONTI CONVEGNI - I risultati dei progetti di ricerca italiani sugli alimenti, presentati a Perugia. Parte III| 2016
- 42
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CEREALI E SEMI OLEOSI - Risultati dello studio AMicoGrano su micotossine e rese in farri e frumenti moderni e antichi sia bio che nonFolloni, S. et al. | 2016
- 46
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MANGIMI - Il pacchetto europeo sull'economia circolare dà il via libera all'uso mangimistico degli alimenti scartati - L'associazione Assalzoo istituisce due premi di laurea per la mangimistica| 2016
- 49
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PASTA - Pasta fresca all'uovo arricchita con il perisperma delle nocciole - L'acqua di cottura della pasta può essere transformata in ingrediente alimentare o integratore - Qualità nutrizionale della pasta di grano duro ad elevato amilosio - L'essiccazione ad alta temperatura migliora le proprietà della pasta con fave| 2016
- 52
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Quality and safety of Italian white maize varietiesLanzanova, C. / Alfieri, M. / Locatelli, S. / Mascheroni, S. / Facchinetti, F. / Valoti, P. / Balconi, C. / Redaelli, R. et al. | 2016
- 52
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PASTIFICI - La Molisana investe nella cogenerazione per l'autoconsumo del pastificio| 2016
- 54
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MACINAZIONE - Glutine: considerazioni storiche e attuali accorgimenti di macinazioneCavana, G. et al. | 2016
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ETICHETTE E CONFEZIONI - In ripresa la produzione italiana e l'export di imballaggi - Cresce il peso delle etichette nel settore del packaging| 2016
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Durum wheat debranning using innovative diamond wheels. Technical and economic advantagesMontanari, R. / Marchini, D. / Bigna, E. et al. | 2016
- 63
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LEGISLAZIONE - Stabilito un nuovo gruppo funzionale di additivi mangimistici e altri aggiornamenti legislativi| 2016
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LEGISLAZIONE COMMENTATA - Esalazioni maleodoranti: una recente sentenza individua i profili penalmente rilevantiPisanello, D. et al. | 2016
- 67
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SOSTENIBILITÀ - Presentato il pacchetto europeo sull'economia circolare con novità in tutti i comparti| 2016
- 70
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NOTIZIE FLASH - Premio Gaetano Marzotto a due startup agroalimentari: per il controllo qualità dei cereali e per purificare l'acqua| 2016
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AGENDA - Powtech 2016 per l'industria alimentare e dei mangimi - Alimentaria di Barcellona invita le aziende del food che vogliono esportare - Calendario delle manifestazioni| 2016
- 72
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The Italian milling magazine Tecnica Molitoria, since 1950| 2016
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Grains for feeding the world: the Icc/Aistec Conference at the World Expo Milan 2015Carcea, M. / Melini, F. et al. | 2016
- 77
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CEREAL DRYING & STORAGE| 2016
- 83
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FEED & PET FOOD| 2016
- 86
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PASTA PRODUCTION| 2016
- 86
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Annotations on the ``Continuing education course on the preparation, identification and conservation of the food infesting mites''Defilippo, F. / Garau, L. / Nannelli, R. / Penocchio, G. / Pagani, M. et al. | 2016
- 93
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Enzyme solutions to improve flour characteristics| 2016
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Global overview on the policies concerning food wasteFantozzi, F. et al. | 2016
- 95
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SORTING| 2016
- 99
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PROCESSING EQUIPMENT| 2016
- 102
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EXHIBITION REPORTS| 2016
- 109
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PACKAGING| 2016
- 117
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CONFERENCE REPORTS| 2016
- 124
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CEREALS & OILSEEDS| 2016
- 130
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RICE| 2016
- 134
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SEEDS| 2016
- 137
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FLOURS & INGREDIENTS| 2016
- 141
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FEEDS| 2016
- 147
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PASTA| 2016
- 150
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MILLING| 2016
- 152
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BREAD-MAKING| 2016
- 174
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Changes in wheat kernel proteins induced by ``Gluten Friendly™'' technology: a new perspective on gluten intoleranceLamacchia, C. / Landriscina, L. / D Angello, P. et al. | 2016
- 192
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Rapid alert system for food and feed: the 2015 RASFF alerts in Italy and in the European UnionBaiguini, A. / Colletta, S. / Rebella, V. et al. | 2016
- 198
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RENDICONTI ESPOSIZIONI - Sigep, nuovi record per il salone riminese della gelateria, pasticceria e panificazione artigianale - Fieragricola, in espansione la fiera della filiera agricola e zootecnica - Gulfood Manufacturing: il salone di Dubai apre le porte ai mercati dell'area Measa. Parte III: Impianti per paste e per couscous - Linee per pasta istantanea - Sistemi elevatori, trasportatori e di stoccaggio - Depalettizzatori automatici| 2016
- 206
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CEREALI E SEMI OLEOSI - Andamento delle superfici nazionali coltivate a mais e girasole - La Fao propone un modello di sviluppo agricolo sostenibile per produrre di più con meno| 2016
- 210
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MOLINI E RISERIE - Lo Conte e Molino Vigevano recuperano il grano Risciola con un progetto bio e social - Perteghella sviluppa una linea per pizza e mira ad espandersi sui mercati - La Moulins Industriels du Sebaou ha ampliato l'attività con la produzione di pasta e couscous - Agugiaro & Figna lancia due prodotti con lievito madre essiccato - Il progetto sociale di Molino Moras per un libro dedicato alla cultura del grano| 2016
- 218
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MANGIMI - L'alimentazione con zolfo trattato migliora la qualità della carne di suino - Partiti i progetti Pef europeo e Gfli globale sull'impatto ambientale dei mangimi - Studio sugli effetti di selenio e vitamina E nella dieta dei polli da carne| 2016
- 222
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PASTA - Andamento parziale 2015 delle esportazioni della pasta di semola secca italiana - Varietà di frumento duro francese per pastificazione raccomandate dalle associazioni di categoria - Studio sulle caratteristiche della pasta con l'aggiunta di farina di chia - Sviluppata una pasta proteica per la dieta a bassi tenori in carboidrati| 2016
- 227
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PASTIFICI - Pasta Zara punta alla sostenibilità anche nella logistica - La Cooperativa Girolomoni chiude il 2015 con un + 15% di fatturato - Barilla aumenta l'impegno per il benessere animale e investe nelle technologie interattive - Il pastificio Di Martino promuove la carta degli abbinamenti formato/condimento| 2016
- 234
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MACCHINE - Plansichter monocassa con telai in polipropilene| 2016
- 236
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ACCESSORI E AUTOMAZIONE - Smartphone performanti per zone Atex| 2016
- 238
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MERCATI E TENDENZE - Le tendenze di consumo nel 2016 sono sempre più ``verdi'' ed etiche - In arrivo la rivoluzione della Borsa Merci Telematica Italiana| 2016
- 242
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LEGISLAZIONE - Aggiornamenti legislativi su additivi e limiti degli alcaloidi tropanici| 2016
- 243
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NOTIZIE DAI FORNITORI - Molitecnica Sud per il 2016 mira all'export ed al sociale - Tribotecna, l'innovazione per il monitoraggio delle polveri| 2016
- 245
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AGENDA - Si sta per aprire la vetrina alimentare di Cibus, ricca di novità - Seminario gratuito sulla lotta agli infestanti in ambito alimentare - Calendario delle manifestazioni| 2016
- 275
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RENDICONTI ESPOSIZIONI - Fieragricola| 2016
- 284
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CEREALI E SEMI OLEOSI dei prodotti cerealicoli in Italia nell'intero 2015 - Andamento della campagna di commercializzazione del frumento 2015/16| 2016
- 294
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STOCCAGGIO| 2016
- 298
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MANGIMI| 2016
- 311
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MACINAZIONE - Studio sull'uso delle mole diamantate per la decorticazione del grano duro| 2016
- 319
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ETICHETTE E CONFEZIONI - Rivestimento per imballaggi contro la migrazione di oli minerali nocivi| 2016
- 321
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LEGISLAZIONE - Aggiornamenti legislativi su LRM, etichette ufficiali, mais gm, additivi per mangimi| 2016
- 322
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LEGISLAZIONE COMMENTATA - Ancora sulla delega di funzioni e la forma scritta: se la Cassazione ci ripensaPisanello, D. et al. | 2016
- 324
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NOTIZIE DAI FORNITORI - L'impegno Bühler per soddisfare la crescita del comparto riso| 2016
- 344
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Egg mortality of Plodia interpunctella (Hübner) during pet food production by simple screw extruderSüss, L. / Cassani, G. / Zanoni, D. / Galaverna, D. / Manzoli, C. / Bertolone, E. et al. | 2016
- 350
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Chemical and phytosanitary characterization of Italian white maize varietiesAlfieri, M. / Lanzanova, C. / Locatelli, S. / Valoti, P. / Balconi, C. / Bossi, A. / Carrara, M. / Redaelli, R. et al. | 2016
- 424
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In vitro starch digestibility and quality attributes of gluten-free tagliatelle prepared with teff flour and a new bean cultivarGiuberti, G. / Gallo, A. / Fortunati, P. / Masoero, F. et al. | 2016
- 434
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Food security and control plans of chloramphenicol residues: development and validation of a screening methodFranchino, C. / Vita, V. / Damiano, R. / Floridi, F. / De Pace, R. et al. | 2016
- 498
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Dry pasta by-products use in pig diets: performance, carcass characteristics and ham qualityPrandini, A. et al. | 2016
- 510
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Screening analysis of food-contact materials and specific migration with simulant E (Tenax®)Cassinari, A. / Tartaglione, G. et al. | 2016
- 517
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RENDICONTI ESPOSIZIONI - Powtech, presentate a Norimberga le tecnologie per la lavorazione di sfarinati, granuli e pellet. Parte III: Sollevatore sottovuoto per ogni genere di peso - Tessuti per vagli dedicati all'industria molitoria - Miscelatore ribaltabile per mangimi - Sili in alluminio monolitici o a pannelli| 2016
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CEREALI E SEMI OLEOSI - Previsioni Fao sulla produzione, consumo, scorte e mercato dei cereali nel 2016| 2016
- 523
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MOLINI E RISERIE - Molino Rossetto chiude il 2015 in crescita e sviluppa nuove referenze - Molino Grassi apre un locale a New York e lancia una linea bio in Italia - Molini Pivetti crea il marchio Campi Protetti per farine premium per pizza - Riso Scotti punta all'internazionalizzazione sotto la guida di Valentina Scotti| 2016
- 528
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MANGIMI - Dati sull'andamento del comparto mangimistico zootecnico italiano nel 2015 e prospettive future - Statistiche del comparto dei mangimi composti in Europa e progetti al 2030| 2016
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PET FOOD - I dati 2015 confermano la crescita del mercato del pet food in Italia ed Europa| 2016
- 550
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MANGIMIFICI - Sistema di insacco per il riempimento di big bag e sacchi di mangimi - Il mangimificio Purina di Portogruaro festeggia 30 anni di attività| 2016
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PASTIFICI - Bilancio 2015 in crescita per Barilla che continua l'impegno verso la sostenibilità - Pastificio Veneto stipula un accordo per la distribuzione nel Regno Unito - Eurofood lancia la pasta integrale bio con solo grano duro italiano| 2016
- 560
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MACINAZIONE - Relazione fra la dimensione dei chicchi e la resa di macinazione e qualità della farina - Studio sugli effetti del condizionamento sottovuoto del grano e proprietà degli sfarinati - Caratterizzazione delle frazioni della macinazione di diverse cultivar di orzo| 2016
- 563
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MACCHINE - Condizionatore termico per sfarinati - Cernitrici magnetiche per prodotti alimentari in granuli e sfarinati| 2016
- 566
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MERCATI E TENDENZE - Come, quando e perché investire nel future del grano tenero e duro, parte IID Agostino, C. / Greco, A. et al. | 2016
- 570
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LEGISLAZIONE - Regolamenti sull'import di prodotti bio, additivi mangimistici e sostanze attive| 2016
- 571
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NOTIZIE DAI FORNITORI - Scolari cresce e inaugura la nuova sede a Paderno Franciacorta - Molitecnica Sud organizza l'Innovation Day| 2016
- 586
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Energy efficiency and carbon footprint of home pasta cooking appliancesCimini, A. / Moresi, M. et al. | 2016
- 602
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Wheat-based breads with slowly digestible starch properties by increasing the amylose contentGiuberti, G. / Gallo, A. / Fortunati, P. / Rossi, F. et al. | 2016
- 678
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Recent developments in mycotoxin analysis in cereals, feeds and foodPascale, M. / Lippolis, V. / De Girolamo, A. / Lattanzio, V. M. T. et al. | 2016
- 688
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New functional dry and fresh pasta made of an ancient purple durum wheat varietyFicco, D. B. M. / De Simone, V. / De Leonardis, A. M. / Giovanniello, V. / Del Nobile, M. A. / Padalino, L. / Lecce, L. / Borrelli, G. M. / De Vita, P. et al. | 2016
- 826
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Nutritional and functional characteristics of a novel probiotic pasta made from durum wheat flour and Bacillus coagulans GBI-30, 6086Fares, C. / Menga, V. / Torriani, S. / Beleggia, R. / Pellegrini, N. et al. | 2016
- 836
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Study on aquaculture feed enriched in antioxidants: the use of oleuropeinMiceli, A. / Negro, C. / Schiavone, R. / Scordella, G. / Vilella, S. et al. | 2016
- 842
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RENDICONTI ESPOSIZIONI - Grande afflusso alla 56° Borsa Europea del Commercio svoltasi a Torino| 2016
- 848
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RENDICONTI CONVEGNI - I risultati dei progetti di ricerca sugli alimenti presentati a Napoli. Parte I (P. Masi) - Sostenibilità ed innovazione all'evento Bühler Networking Days. Parte II| 2016
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CEREALI E SEMI OLEOSI - Panoramica sulla qualità dei frumenti 2016 in Italia e Francia - Primi dati su rese e qualità del frumento statunitense 2016| 2016
- 867
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RISO - Open day all'Ente Nazionale Risi per fare il punto su situazione, opportunità e minacce (R. Contato)| 2016
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MOLINI - Molino Andriani chiude in crescita il 2015 e investe per aumentare il business - Molino sul Clitunno ottiene le certificazioni Ifs e Brc - Molino Rossetto investe nel biologico e nel sociale| 2016
- 876
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MANGIMI - Progetto europeo Proteinsect per l'uso di insetti come fonte proteica mangimistica - Copa e Cogeca contrari alla riduzione dei biocarburanti convenzionali poiché utili alla mangimistica - Alternative all'uso di antibiotici grazie ad elementi naturali nei mangimi| 2016
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PASTA - I numeri sull'andamento globale del comparto pasta al World Pasta Day - Meta-analisi sulla pasta arricchita e sui metodi di produzione - Paolo Barilla nuovo presidente dell'International Pasta Organisation| 2016
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PANIFICAZIONE - Studio sul pane di grano duro ricco in selenio ed arricchito con crusca| 2016
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MACCHINE - Applicazioni e vantaggi della grassatura sottovuoto nella mangimistica| 2016
- 888
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MERCATI E TENDENZE - Prevista una produzione cerealicola mondiale record e mercati alimentari bilanciati| 2016
- 890
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LEGISLAZIONE - Leggi su prodotti bio importati, additivi per mangimi, produzione ed etichettatura bio| 2016
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SOSTENIBILITÀ - Studio sull'impatto ambientale delle colture di mais e soia gm negli Stati Uniti| 2016
- 893
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NOTIZIE DAI FORNITORI - Ocrim ha ospitato il tradizionale appuntamento ``Grano, farina e...'' (R. Contato)| 2016
- 910
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Antioxidant properties in cereals: the case-study of the ancient Italian soft wheat SolinaDurazzo, A. / Casale, G. / Melini, V. / Maiani, G. / Acquistucci, R. et al. | 2016
- 918
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Survey on heat damage of dry whole grain pasta currently present in the Italian marketMarti, A. / Cattaneo, S. / Masotti, F. / Pagani, M. A. et al. | 2016